Strouhaná buchta s kompotovanými broskvemi

Suroviny

Těsto:
400 g hladké mouky
150 g cukru krystal
270 g Hery
1 žloutek
1 kypřicí prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
máslo na vymazání formy
polohrubá mouka na vysypání formy
Náplň:
500 g tvarohu
4 lžíce vaječného likéru
250 g moučkového cukru
1 lžíce solamylu
1 vanilkový cukr
3 vejce
Dále:
kompotované broskve (dle chuti)

Postup

Suroviny na těsto smícháme v misce a vypracujeme tužší těsto, které rozdělíme na polovinu.Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Zapneme nahřívat troubu na 180 °C.Jednu část těsta nastrouháme na dno formy.V misce smícháme tvaroh a ostatní suroviny a na náplň. Vymícháme hladkou směs, kterou rozetřeme na vrstvu nastrouhaného těsta.Na tvarohovou náplň rozložíme okapané kompotované broskve (můžeme je překrájet na měsíčky).Nastrouháme druhou část těsta a vložíme do vyhřáté trouby.Pečeme při 180 °C přibližně 30 minut.

	Autor: chypre97
	Datum vložení: 27.02.2026 17:00