Nedělní tvarožník pro lenochy

Suroviny

Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek moučkového cukru
1 kypřicí prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
Náplň:
500 g tvarohu
1 hrnek cukru krupice
2 vejce
strouhaná kůra z 1 citronu
1 vanilkový cukr
mléko (nebo smetana, dle potřeby)
Dále:
200 g studeného másla
olej na vymazání plechu
hrubá mouka na vysypání plechu

Postup

Plech vytřeme olejem a vysypeme hrubou moukou. Zapneme nahřívat troubu na 180 °C.Připravíme náplň. Tvaroh smícháme s cukrem, vejci, strouhanou citronovou kůrou a s vanilkovým cukrem. Pokud je náplň příliš hustá, rozředíme ji smetanou či mlékem.Na těsto smícháme polohrubou mouku, krupicový cukr, kypřicí prášek do pečiva a vanilkový cukr. Vznikne sypká směs.Půlku těsta nasypeme rovnoměrně na plech. Nalijeme náplň, rovnoměrně ji rozetřeme a potom posypeme zbytkem těsta.Celý povrch posypeme nahrubo nastrouhaným máslem.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C zhruba 35-45 minut dozlatova.

Poznámka

1 hrnek = 250 ml

	Autor: poslirecept
	Datum vložení: 02.05.2026 18:00