2,5 kg jablek
230 g hrubé mouky
150 g třtinového cukru (podle chuti i méně)
1 kypřicí prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 skořicový cukr
150 g másla
mandlové lupínky na dozdobení
Jablka umyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo.Dortovou formu vyložíme pečicím papírem. Jedním archem pečicího papíru obalíme formu i zvenčí, pro případ, že by jablka pustila při pečení více šťávy. Troubu předehřejeme na 180 °C.V míse smícháme mouku, třtinový, vanilkový i skořicový cukr a kypřicí prášek. Máslo nakrájíme na plátky.Na dno připravené formy rozprostřeme polovinu lehce vymačkaných připravených jablek a rovnoměrně je posypeme polovinou sypké směsi. Na ni rozprostřeme zbytek jablek a opět posypeme moučnou směsí a plátky mandlí. Vše zakončíme máslem. Plátky jednoduše rozložíme navrch koláče.Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova asi 40–45 minut.Po upečení necháme koláč úplně vychladnout, nakrájíme ho na řezy a podáváme. Před podáváním můžeme pocukrovat.
Nejlepší je upéct koláč večer a krájet ho až ráno. Hezky se rozleží. Pokud sladíte méně, klidně uberte cukr a hmotnost sypké směsi dorovnejte třeba mletými ovesnými vločkami nebo mletými ořechy.
Zdroj: inspirace z internetu
|
Autor: Jenufka |
|
Datum vložení: 22.09.2026 11:30 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2026 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
