Moučníky

Ingredience: 3 lžíce chia semínek 150 g nízkotučného tvarohu (nebo polotučného) 80 g dýňového pyré 100 ml mléka 2 lžičky medu (javorového sirupu nebo jiného sladidla) 0,5 lžičky mleté skořice 1 špetka soli Na dokončení (dle chuti): oslazený tvaroh (nebo jogurt) mletá skořice ořechy semínka granátové jablko čokoládové pecičky

Postup: V misce smícháme chia semínka s mlékem, medem, tvarohem, dýňovým pyré, solí...

Ingredience: Chia pudink: 240 ml mléka 50 g chia semínek 2 lžíce čekankového sirupu Ovocná vrstva: 100 g mražených jahod 1 lžíce čekankového sirupu (nebo medu) 1 lžíce chia semínek Cheesecake vrstva: 150 g nízkotučného tvarohu 40 g žervé (například Philadelphie, Lučiny) 1 lžíce medu (nebo dle chuti) 1 špetka vanilky (nemusí být)

Postup: Chia semínka smícháme s mlékem a čekankovým sirupem. Necháme alespoň 2...

Ingredience: Chia pudink: 80 g řeckého bílého jogurtu 200 ml mléka 30 g chia semínek 1 špetka soli mletá skořice (dle chuti) med (dle chuti) Dušená jablka: 2 jablka (cca 250 g) 1/4 lžičky mleté skořice med (dle chuti) Jablečné pyré: 4 jablka (cca 400 g) med (dle chuti) mletá skořice (dle chuti) Drobenka: 2 lžíce ovesných vloček (cca 25 g) 1 lžička kokosové mouky (cca 10 g, lze vynechat) mletá...

Ingredience: 50 g chia semínek 240 ml mléka 100 g nízkotučného tvarohu (nebo rozmixovaného sýru cottage) 15 g kakaa 40 g medu 1 lžičky meruňkové marmelády (nebo dle chuti) 10 g čokolády 1 lžičky kokosového oleje (na čokoládovou glazuru)

Postup: Chia semínka smícháme s mlékem, tvarohem, kakaem a medem. Necháme alespoň 2 hodiny (ideálně přes noc) nabobtnat v lednici.Připravíme čtyři skleničky, do kterých dáme...

Ingredience: Pudink: 200 g sýru cottage 180 ml mléka 50 ml espressa 40 g medu 6 lžic chia semínek Dále: uvařená káva na namáčení piškotů piškoty (podle potřeby) 100 g řeckého jogurtu trochu kakaa na posypání

Postup: V misce rozmixujeme tyčovým mixérem cottage sýr. K sýru následně přidáme mléko, med a espresso.Do směsi přidáme chia semínka, promícháme a necháme minimálně 2 hodiny (ideálně přes noc) nabobtnat...

Ingredience: 1 avokádo 1/2 citronu 200 g bezsemenného hroznového vína 50 g chia semínek 2 lžíce medu Na dokončení (dle chuti): kakao na posyp hroznové víno

Postup: Avokádo oloupeme a vyjmeme pecku. Dáme do mixéru nebo sekáčku. Přidáme hroznové víno, med a citronovou šťávu. Rozmixujeme dohladka.Do rozmixované směsi vmícháme chia semínka. Rozdělíme do dvou sklenic.Posypeme kakaem a ozdobíme kuličkami...

Ingredience: 200 ml polotučného mléka 3 lžíce chia semínek 2 banány 3 lžíce ovesných vloček (jemných) 1 lžička mleté skořice 1 lžička medu Na ozdobu: různé ovoce (čerstvé, sušené) kokos oříšky

Postup: Nejprve rozmixujeme banán s mlékem, potom přidáme vločky, skořici, med a semínka. Pořádně promícháme, nalijeme do nějaké skleničky a necháme přes noc ztuhnout v lednici. Ráno už bychom měli vytáhnout...

Ingredience: 35 g semínek chia 400 ml kefíru 200 g borůvek datlový sirup (dle chuti)

Postup: Do větší misky nasypeme chia semínka, zalijeme kefírem, promícháme a necháme 2 hodiny odležet v lednici.Borůvky rozmixujeme se sirupem na pyré.Poté, co semínka absorbují kefír a vytvoří rosol, můžeme vzniklou směs rozdělit do dezertních mističek.Nakonec přidáme vrstvu borůvkového pyré a dozdobíme dle vlastní fantazie.

Ingredience: 1,5 hrnku mléka 1/4 hrnku chia semínek 1 mango 2 banány 1 hrst plátků mandlí 150 g jemných ovesných vloček třtinový cukr (dle chuti)

Postup: Chia semínka nasypeme do větší misky, zalijeme je mlékem a přidáme podle chuti třtinový cukr.Promícháme a necháme v lednici minimálně 3 hodiny (nebo přes noc) odstát. Směs zhoustne a vznikne hustý pudink bez vaření.Poté rozmixujeme banány s mangem v hrubší...

Ingredience: 250 ml mléka 3 lžíce chia semínek 1 lžíce medu (cukru, agávového sirupu) k oslazení 1/2 lžičky skořice (nebo vanilkového extraktu nebo 2 lžíce strouhaného kokosu nebo 1 lžíce kakaa k ochucení) Ovoce (pokrájené nebo rozmixované): banán ananas (mango, granátové jablko, kaki, kiwi, broskev....dle chuti) Dále lze přidat: ovesné vločky (nebo domácí müsli, slunečnicová semínka...)

Postup: 1) V...

Ingredience: 250 ml mléka 4 lžíce chia semínek 2 lžíce medu 1 jablko 1 nektarinka

Postup: Do zavařovací sklenice nalijeme mléko, nasypeme chia semínka, uzavřeme a asi 1 minutu protřepáváme, aby semínka vstřebala tekutinu. Poté přidáme med a opět protřepeme.Možná se bude zdát, že je směs hodně tekutá a žádný pudink z toho vzniknout nemůže, ale nesmutníme, je to vždy velké překvapení, co se v lednici...

Ingredience: 1 lžíce chia semínek 70 ml mléka 1 lžička xylitolu 250 g polotučného tvarohu z vaničky 1 lžíce čekankového sirupu 2 lžíce šťávy z pomeranče 1 lžíce psylia 1 kiwi 1 pomeranč

Postup: Chia semínka zalijeme mlékem, přidáme xylitol, promícháme a necháme přes noc v ledničce.Druhý den smícháme tvaroh s psyliem, pomerančovou šťávou a čekankovým sirupem.Do dvou pohárů rozdělíme chia semínka, která jsme...

Ingredience: TĚSTO: 100 ml mléka 90 g másla 2 celých vajec 50 g cukru krupice 300 g hladké mouky 100 g polohrubé mouky špetka soli 20 g droždí rozinky namočené v rumu Mezi tím si svařte KRÉM z : 250 ml mléka 100 g cukru krupice 2 žloutků 30 g hladké mouky

Postup: Do dna dortové formy zavřete pečicí papír. Část těsta vyválejte na tenko a vložte do formy na dno. Zbytek těsta rozválejte a potřete uvařenou...

Ingredience: Těsto 400 g hladká mouka 50 g cukr 90 g máslo 100 ml mléko 15 g droždí 2 vejce špetka soli Krém 3 žloutky 500 ml mléko 50 g hladká mouka 100 g cukr vanilka

Postup: Na těsto si připravíme nejprve kvásek - do vlažného mléka přidáme trochu cukru a mouky, necháme cca 15 minut vzejít, poté smísíme se zbylými surovinami a důkladně vypracujeme hladké těsto. Poprášíme moukou a necháme v teple alespoň...

Ingredience: 3 lžičky instantní kávy 0,3 dcl kávového likéru 5 -6 žloutků 150 gramů cukru krupice 4 PL mletého kokosu 500 g čistého pomazánkového másla bez příchutě 300 g cukrářských piškotů brusinkový džem plátky mandlí šlehačka

Postup: Kávu smícháme se 150 ml vařící vody a necháme chladnout. Pak ji smícháme s likérem. Žloutky s cukrem ušleháme ve vodní lázni tak dlouho, až se cukr rozpustí a pak přidáváme...

Ingredience: 2 bílé jogurty nebo 2 zakysané smetany 2 smetany ke šlehaní 1 želatinový ztužovač 2 polévkové lžíce vanilka cappuccina 1,5 balíčku piškotů pár lžiček kávy chlazené s rumem (na pokapání piškotů) 6-8 pokrájených čerstvých meruněk 250 g malin zdobení na dort (cukr jen podle pořeby)

Postup: Vyšleháme šlehačky, přidáme jogurty, ztužovač a cappuccino. Piškoty poklademe bud do mísy, nebo do formy na...

Ingredience: 300 ml kefíru 1 vejce 1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukr krupice 1 prášek do pečiva 750 vody nebo šťávy (podle množství želatiny) 150 g čerstvých jahod jahodový džem 2 x prášková červená želatina extra silně tužící 2-4 PL cukru (vše podle návodu na želatině) máslo nebo jiný tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Kefír, cukr a mouku s práškem do pečiva zamícháme a...

Ingredience: 300 g bezlepkové mouky (použila jsem Doves Farm bílá bez lepku) 80 g cukru 1 prášek do pečiva 1/2 lžičky xanthanu nebo guaru 50 g mletého kokosu 3 lžíce oleje 1/3 plechovky ananasu včetně šťávy voda Na drobenku 2 lžíce cukru (nejlépe třtinového) 2 lžíce bezlepkové mouky (např. pohankové) 1 lžíce bezmléčného margarínu (Stella)

Postup: Z ananasového kompotu slijeme šťávu a 1/3 pevného podílu...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 100 g másla 2 žloutky 1 vejce 3 zralé banány 100 g cukru 1 hrst nasekaných ořechů citronová kůra šťáva z 1 pomeranče 2 lžičky prášku do pečiva 100 ml mléka

Postup: Žloutky a vajíčko ušleháme s cukrem a máslem.Pak přidáváme postupně po částech ostatní suroviny a nastrouhané banány.Vše ušleháme a vlijeme do vymazané chlebíčkové formy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na...

Ingredience: Těsto: 250 g celozrnné mouky 2 vejce 30 g kokosu 30 g rozinek 200 g červené řepy 80 g medu 80 g másla 200 ml plnotučného mléka 1 prášek do pečiva Na potření: 1 plnotučný tvaroh 1 lžíce medu sekané ořechy

Postup: Vejce, med našleháme do pěny a pomalu zašleháme rozpuštěné vychladlé máslo. Do vyšlehané pěny po částech přidáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem střídavě s mlékem.Nakonec přidáme...