Moučníky

Ingredience: TĚSTO: 1 hrníček mléka 1 hrníček cukru 2 vajíčka 1 vanilkový puding 1 vanilkový cukr 2 hrníčky polohrubé mouky 100 g Hery 1 kypřící prášek do pečiva potravinářské barvivo (modrá) 1 konzerva jahod

Postup: Heru utřeme s cukry, poté přidáme mléko, mouku, vajíčka a ostatní ingredience. Do připraveného těsta vmícháme modré barvivo. Lijeme na již předem vymazaný pekáč, vzápětí zdobíme ovocem (jahody)...

Ingredience: 3 hrnky hladké mouky 1 hrnek cukru 5 lžic kakaa 2 lžičky jedlé sody 3/4 hrnku oleje 2 hrnky studené vody 2 lžíce octa Na upečenou buchtu: 2 zakysané smetany 1 smetana ztužovač 2 vanilkové cukry čokoláda na postrouhání

Postup: Všechny suché ingredience smícháme dohromady a pak přidáme mokré,důkladně prošleháme a pečeme na vymazaném a vysypaném plechu.Mezitím si vyšleháme šlehačku se...

Ingredience: 1 šálek smetany na vaření 1 šálek polohrubé mouky 3/4 šálku hnědého cukru 4 celá vejce pár kapek mandlové esence 1 lžička skořice 2 lžíce čokoládového zdobení 20 ks vypeckovaných sušených švestek 150 ml kořeného vína (zde Kahor/Kagor) 1 lžíce hnědého cukru 2 lžíce másla

Postup: Švestky naložíme alespoň na 12 hodin do vína. Pak je i s vínem restujeme na pánvi nepřilnavým povrchem, dokud šťáva...

Ingredience: 250 ml smetany ke šlehání 31-33 % 120 g moučkového cukru 3 vejce 300 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva

Postup: Smetanu, cukr a celá vejce vyšleháme do pěny, do které zlehka vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem.Hotové těsto nalijeme do připravené bábovkové formy vymazané tukem a vysypané moukou.Bábovku pečeme při 180 °C přibližně 35 – 45 minut.

Ingredience: 4 vejce 3 vrchovaté lžíce majonézy 9 lžic cukru krupice 1 lžíce vanilkového cukru 1 lžíce rumu 12 lžic polohrubé mouky 1/2 kypřicího prášku do pečiva kůra z mandarinky tuk na vymazání (volitelné) hrubá mouka na vysypání (volitelné) 2 lžíce mouky ovoce

Postup: Troubu předem zapneme na 150 °C.Vejce, cukr, majonézu a nastrouhanou kůru z mandarinky ušleháme do vstřebání cukru.Smícháme mouku s...

Ingredience: 4 vejce 150 g krupicového cukru 6-8 lžic polohrubé mouky 250 g nastrouhaných jablek skořice cukr na posypání

Postup: Jablka oloupeme, vykrojíme jádřinec a nastrouháme.Plech vyložíme pečicím papírem na něj rozložíme nastrouhaná jablka, která posypeme cukrem a skořicí.Vejce vyšleháme s cukrem do husté světlé hmoty, ke které prosejeme polohrubou mouku. Promícháme.Těsto vlijeme na nastrouhaná...

Ingredience: 2 vejce 1 lžíce cukru 1 lžíce smetany nebo mléka trochu sušených brusinek skořice citr. kůra špetka soli kousek másla na pánev pikantní marmeláda šlehačka

Postup: Vejce rozšleháme metličkou a přidáme všechny přísady. Pánvičku vytřeme máslem a vaječnou směs usmažíme z obou stran. Pomažeme marmeládou a zdobíme ušlehanou šlehačkou.

Ingredience: 250 ml smetany ke šlehání 3 vejce 250 g cukru krupice 300 g hladké mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 2 lžíce kakaa tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy trochu moučkového cukru na posypání

Postup: Formu na bábovku důkladně vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.Troubu předehřejeme na 170 °C.Do mísy nalijeme smetanu, přidáme celá vejce a promícháme metličkou.Zašleháme cukr a...

Ingredience: 400 g polohrubé mouky 250 g Palmarínu tuk na pečení 200 g cukru 1/2 prášku do pečiva 4 polévková lžíce kakaa špetka soli Nádivka : 500 g tvarohu 100 g cukru 1 vanilkový cukr 3 pl rozinek 3 vajíčka 1/2 nastrouhané citrónové kůry

Postup: Všetky suroviny na cesto pomiešať, ale tak, aby ostalo cesto ako ked robíme posýpku. Na plnku vymiešame tvaroh, cukor, van. cukor, citr. kôru, hrozienka a...

Ingredience: 60 g másla 60 g cukru krystal 1 vejce 70 g polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 1/3 lžičky prášku do pečiva Dále (celkem asi 50 g): rozinky ořechy čokoláda kandované ovoce kokos

Postup: Změklé máslo utřeme s cukrem, pak přidáme vejce a opět šleháme. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Dle chuti přidáme rozinky namočené v rumu a nalámanou čokoládu, kokos, nasekané ořechy nebo pokrájené...

Ingredience: 2 banány 1 čokoládová poleva

Postup: Banány oloupeme, příčně rozkrojíme na poloviny a do každé půlky v místě řezu zapíchneme nanukové dřívko nebo silnější špejli (směrem ke špičce). Vyrovnáme na tác a dáme do mrazáku.Před kozumací si rozpustíme čokoládovou polevu, nalijeme ji do vyššího hrnečku, nanuky vyndáme z mrazničky a ihned máčíme do čokolády. Držíme je přitom za dřívko. Díky tomu, že jsou...

Ingredience: 1 hrnek polohrubé mouky 150 g bílého jogurtu 1 větší jablko 1 mrkev 1 vejce 1 lžíce cukru 1/2 prášku do pečiva 1 lžíce rumu 1 špetka skořice 1 špetka soli olej na smažení

Postup: Jablko nastrouháme na hrubším struhadle, mrkev na jemném. Přidáme vejce, jogurt a všechny zbývající suroviny.Vymícháme těsto, které nabíráme menší lžicí a klademe do vyšší vrstvy rozehřátého oleje. Smažíme pozvolna ze...

Ingredience: 150 g bílého jogurtu (já měl hustý smetanový, 10% tuku) 1 zralý banán (cca 120 gramů po oloupání) 1 vejce 1 vanilkový cukr 1 lžíce cukru krupice 1 lžíce rumu cca 150 g hladké mouky 1/2 balení prášku do pečiva olej na smažení moučkový cukr na posypání, není nutný

Postup: Vejce vyšleháme s cukry, přidáme vidličkou rozmačkaný zralý banán, jogurt, rum a dobře promícháme. Přisypeme hladkou mouku s...

Ingredience: 250 g hladké mouky 250 g másla nebo Hery 200 g ricotty - kelímek vanilkový cukr 1/2 lžičky kypřicího prášku špetka soli Náplň: 250 g tvarohu - měla jsem vaničku 1 vejce mletý cukr + vanilkový lžička vanilkového pudinku - prášku citronová kůra skořice vejce na potření brusinky nebo rozinky na ozdobu

Postup: Na vál připravíme mouku, nastrouhaný tuk, ricottu, prášek a cukr. Zpracujeme hladké těsto....

Ingredience: 250 ml mléka 230-250 g polohrubé mouky 1 vejce 1 vanilkový cukr 1-2 lžíce pískového cukru 3 lžíce rozpuštěného másla 1 rovná lžička prášku do pečiva 1 lžíce rumu špetka soli Na výběr: sušené brusinky sušený ananas sušené švestky nebo čerstvé borůvky, rybíz atd.

Postup: Do mísy dáme všechny tekuté suroviny a prošleháme je. Přidáme všechny sypké suroviny a promícháme.Připravíme...

Ingredience: Těsto: 1 pomazánkové máslo bez příchuti + stejný díl hladké mouky jakákoliv náplň

Postup: Pomazánkové máslo smícháme se stejným dílem hladké mouky a hněteme tak dlouho, až vznikne kompaktní těsto, které necháme 20 minut odležet.Poté vyválíme asi 0,5 cm silnou placku, vykrojíme třeba kolečka nebo jiné tvary, které naplníme oblíbenou náplní. Okraje pevně přitiskneme. Šátečky položíme na pečící...

Ingredience: 150 g hrubé mouky 100 g cukru 3 lžíce Solamylu 1/2 lžičky skořice špetka soli 1/2 prášku do pečiva 100 g oleje 3 vejce 4 lžíce mletého máku 200 ml mléka 2 jablka

Postup: Mouku smícháme s cukrem, škrobem, skořicí a kypřicím práškem. Do těsta nalijeme olej, přidáme vejce a vše propracujeme. Těsto rozdělíme na 2 části. Do jedné dáme mák a mléko, do druhé nastrouhaná jablka. Do tukem vymazaného a...

Ingredience: 300 g hladké mouky 200 g cukru krystal 100 g másla (nebo Hery) 250 ml kefíru 2 vejce 1 kypřicí prášek do pečiva ovoce (borůvky, meruňky, rebarbora, jablka, rybíz...) Dále: tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu zakysaná smetana (nemusí být)

Postup: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Připravíme plech s vyšším okrajem, vymažeme ho a vysypeme moukou.Kefír smícháme s cukrem, přidáme...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1 hrnek mléka 1 kypřicí prášek do pečiva 4 lžíce oleje 2 vejce 1 špetka soli Dále: 2 hrnky ostružin (nebo jiného ovoce) 2 hrnky drobenky mouka na vysypání plechu tuk na vymazání plechu

Postup: Suroviny na těsto smísíme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech.Poklademe ovocem a posypeme drobenkou.Pečeme asi 30 minut v mírně vyhřáté troubě na 180 °C.

Ingredience: Těsto: 250 g másla (Hera) 250 g cukru krystal 4 vejce 400 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 6 lžic mléka Drobenka: 100 g másla (Hera) 100 g cukru krystal 100 g hrubé mouky lžička skořice jakékoli sezónní ovoce (může být i kompotové)

Postup: Máslo a cukr šleháme do pěny šlehačem. Potom přišleháme celá vejce, mouku s práškem do pečiva a nakonec mléko. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy...