Moučníky


Řadit podle:      A - Z     Z - A           Zobrazit jako: seznam | fotografie | podrobně

Výborné bramborové řezy

Ingredience: Na těsto: 400 g brambor (ve slupce vařených a na jemno nastrouhaných) 5 vajec 400 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 200 g dětské krupičky 1 prášek do pečiva 50 g hrubě nasekaných mandlí Na dohotovení: libovolná marmeláda (nejlépe osvědčená meruňková nebo rybízová) čokoládová poleva

Postup: Žloutky utřeme s oba cukry (krystalový,vanilkový) a bílky ušleháme zvlášť na tuhý sníh. Do žloutků...

 
Výborné domácí müsli tyčinky

Ingredience: 1 hrnek (0,5 l) jemných ovesných vloček půl hrnku sušených švestek půl hrnku vlašských ořechů hrst rozinek 1 banán (ideálně zralejší) hrst plátků mandlí 30 g medu 30 g oleje

Postup: Vlašské ořechy nasekáme nahrubo, smícháme s ovesnými vločkami a vysypeme do plechu vyloženým pečícím papírem. Dáme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a necháme 10 minut opéct.Sušené...

 
Výborné hruškové řezy

Ingredience: Těsto: 450 g mouky 200 g másla nebo Hery 4 lžíce cukru 1 prášek do pečiva 5 lžic mléka 1 vejce špetku soli Náplň: 600 g očištěných a na kousky nakrájených hrušek 150 ml zakysané smetany 2 vejce asi 3 lžíce cukru (podle chuti) 1 vanilkový cukr 1 lžičku skořice špetku mletého hřebíčku

Postup: Na vál si dáme mouku, kterou smícháme s cukrem, práškem do pečiva a špetkou soli. Přidáme změklé máslo...

 
Výborné jahodové řezy

Ingredience: 5 vajíček 25 dkg cukru 7 lžic oleje 9 lžic vody 25 dkg polohrubé mouky prášek do pečiva 1/2 l jahod 2 vanilkové pudinky 1 máslo čokoláda na vaření tuk hrubá mouka na vymazání plechu

Postup: Smícháme žloutky, cukr, olej, vodu, pol. mouku, prášek do pečiva a sníh s bílků. Upečeme plát. Jahody rozmačkáme, zahřejeme mírně na kaši, přidáme trochu cukru, 2 vanilkové pudinky. Necháme vychladnout a...

 
Výborné koblihy z trouby

Ingredience: TĚSTO: 500 g hladké mouky 250 ml vlažného mléka 1 kostka droždí 1 žloutek 40 g cukru krystalu 50 g másla špetka soli Náplň: jahodová marmeláda Na potření: 1 lžíce másla 2 lžíce rumu

Postup: Do mísy dáme hladkou mouku a vytvoříme uprostřed důlek, kam vložíme droždí a zalijeme vlažným mlékem. Moukou okolo pak znovu přikryjeme důlek a necháme 30 minut kynout na teplém místě (nejlépe...

 
Výborné koblížky z trouby

Ingredience: 1/2 kg hladké mouky 250 ml vlažného mléka 1 žloutek 40 g cukru krupice 50 g másla špětka soli 1 vanilkový cukr 1 kostka droždí (kvásek) na potření kousek másla lžička rumu

Postup: Z uvedených surovin vypracujeme těsto ručně nebo v domácí pekárně. Těsto necháme 1/2 hoďky vykynout, potom si těsto rozdělíme na části a rozválíme si plát ze kterého vykrajujeme kolečka pomocí sklenice. Na polovinu...

 
Výborné koláče (buchty)

Ingredience: 60 dkg polohrubé mouky 1/4 l mléka (vlažné) 2 vejce 2 dcl oleje 2 PL cukru 1 prášek do pečiva 1 kostka droždí (42g) špetka soli 1 vejce na potření

Postup: Do mísy dáme polohrubou mouku, uděláme v ní důlek, do kterého vlijeme vlažné mléko. Do mléka rozdrobíme droždí a přidáme cukr. Poté přidáme vejce, prášek do pečiva a špetku soli. Těsto dobře proděláme a necháme kynout na teplém místě alespoň...

 
Výborné kremrole

Ingredience: tukové těsto: 8 dkg hladké mouky 28 dkg tuku (z másla jsou výborné) moučné těsto: 20 dkg hladké mouky 1 lžíce octa asi 8 lžic teplé vody 2 žloutky špetka soli

Postup: Z tukového těsta připravíme na vále „bochánek“, který uložíme do chladničky. Moučné těsto: do mouky přidáme všechny přísady a vypracujeme vláčné těsto. Rozválíme ho na obdélník , tukové těsto položíme...

 
Výborné kynuté těsto

Ingredience: 1/2 kg hladké mouky špetka soli 10 dkg cukru 2 žloutky 1/4 l mléka 5 dkg droždí 1,5 dcl oleje

Postup: Připravíme si kvásek z droždí, lžičky cukru a lžičky mouky, zalijeme trochou vlažného mléka a necháme vzejít. Do mísy nasypeme mouku, cukr, sůl, přidáme žloutky, kvásek, zbytek mléka a olej. Důkladně propracujeme a necháme těsto vykynout. Připravujeme z něho koláče, buchty, houstičky a pod.

 
Výborné kynuté těsto na cokoli

Ingredience: 1 kg hladké mouky 1,6 dcl oleje 1 kostka droždí 6 dcl mléka 1 lžička soli 3 lžíce cukru

Postup: Zaděláme těsto klasickým způsobem nebo v domácí pekárně a po vykynutí děláme buchty, koláče, záviny... Z tohoto množství jsem udělala 36 koláčků. Je vynikající a díky oleji krásně vláčné.

 
Výborné macešky

Ingredience: Korpus: (na 1 plech) 200 g polohrubé mouky 250 g moučkového cukru 240 g másla 5 celých vajec 1/2 sáčku kypřícího prášku 2 lžíce kakaa Krém: (tmavý) 150 g másla 70 g krupicového cukru 4 lžíce rumu 2 lžíce kakaa tvaroh v kostce 1 vejce 1 lžíce moučkového cukru Dozdobení: bílá čokoláda tmavá čokoláda mletý kokos mleté oříšky

Postup: Cukr utřeme s máslem, přidáme žloutky a vyšleháme do hladké...

 
Výborné mandarinkové řezy

Ingredience: TĚSTO: 250 g hladké mouky 200 g cukru kypřící prášek vanilkový cukr 4 polévkové lžíce kakaa 3 polévkové lžíce oleje voda (podle potřeby Většinou vychází 1 hrnek) KRÉM: polotučný tvaroh zakysaná smetana cukr krystal(podle chuti) ŽELÉ: vanilkový pudink 2 hrnky kompotové šťávy 2 hrnky vody NAVRCH: 3 malé plechovky kompot mandarinkový

Postup: Plech si vyložíme pečicím papírem a dáme zatím...

 
Výborné ovesné sušenky

Ingredience: 3 banány (menší) 2 jablka 2 hrníčky (menší) ovesných vloček 1 kelímek bílého jogurtu (150g) 2 lžíce medu 1 skořicový cukr 1 prášek do pečiva 1/2 hořké čokolády mandle vlašské ořechy trocha kokosu

Postup: Banány rozmačkáme vidličkou, jablka nastrouháme nahrubo a ovesné vločky lehce rozmixujeme na jemno. Poté v mixéru nadrtíme na menší kousky ořechy, mandle a čokoládu. Všechny suroviny smícháme...

 
Výborné perníčky (nikdy neztvrdnou)

Ingredience: Těsto: 80 dkg hladké mouky 20 dkg moučkového cukru 4 vejce 8 lžic vlažného medu 1 lžička sody 1 lžíce kakaa 1 hera perníkové koření citronová kůra (nastrouhaná) Zdobící krém: bílek moučkový cukr (!!pořádně prosetý přes sítko!!) citronová šťáva

Postup: Z uvedených surovin zpracujeme těsto a vykrajujeme různé tvary. Doporučuje se nechat těsto odležet 24 hodin v lednici, ale není to nutné. Pečeme...

 
Výborné řezy

Ingredience: 7 vajec 25 dkg cukru krupice 30 dkg mletých vlašských ořechů 3 lžíce strouhanky 20 dkg hladké mouky 450 g másla 15 dkg cukru moučka 1 lžíce mléka 1/2 plechovky kondenzovaného mléka uvařeného na karamel čokoláda na vaření na dozdobení

Postup: Nejdříve si připravíme linecké těsto. Na vál si dáme 20dkg hladké mouky, 20dkg změklého másla, 15dkg cukru moučka, 1 vejce, 1 lžíci mléka. Z připravených...

 
Výborné řezy bez vajec

Ingredience: Těsto: 3 hrnky hladké mouky 1 hrnek cukru krupice 5 lžic kakaa špetka soli 2 lžičky jedlé sody 3/4 hrnku oleje 2 hrnky studené vody 2 lžíce octa Krém: 2 zakysané smetany 1 smetana ke šlehání 2 ztužovače šlehačky 2 vanilkové cukry čokoláda na vaření

Postup: Smícháme mouku, cukr, kakao, sůl, sodu, olej, vodu a ocet.Těsto nalejeme na vymyzaný plech a upečeme. Vychladlé potřeme krémem a posypeme...

 
Výborné scones

Ingredience: 225 g polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva špetka soli 50 g másla 50 g pískového cukru 150 ml mléka rozšlehané vejce nebo mléko na potření Náplň: našlehaná smetana nebo máslo jahodový džem

Postup: Troubu předehřejeme na 220 C. Na plech si připravíme pečící papír. Prosijeme mouku, kterou smícháme v míse s práškem do pečiva a špetkou solí. Přidáme máslo a propracujeme prstama. Poté přidáme...

 
Výborné stoprocentně nadýchané muffiny

Ingredience: 5 vajec 100 ml oleje 100 ml vody kypřící prášek 250 g krystalového cukru 250 g polohrubé mouky na ozdobu : kakao rozinky višně čokoláda

Postup: Tuhá zmes: v miske dobre zmiešame múku s kypriacim práškom (priíp. aj s kakaom)Tekutá zmes: žĺtka vymiešame vo väčšej miske s cukrom, pomaly pridáme vodu a olej a dokonale priemiešame.Sneh: z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.Do tekutej zmesi vo veľkej miske...

 
Výborné šťavnaté řezy

Ingredience: Těsto: 250 g cukru krupice 3 vejce 100 ml oleje 1 celý velký meruňkový kompot 300 g polohrubé mouky 2 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva Krém: 2 tučné tvarohy 1 pomazánkové máslo 1 celý vanilkový pudink v kelímku 3 lžíce cukru Poleva: 1 tyčinka Kaštany 2 lžíce másla

Postup: Ušleháme cukr s vejci do pěny. Přidáme olej, celý kompot i se šťávou a rozšleháme.Přimícháme mouku, do...

 
Výborné vláčné vafle

Ingredience: 0,5 l mléka 125 g Hery může být i máslo (tekuté) 85 g cukru 1 vanilkový cukr 3 vejce 250 g hladké mouky špetku soli 1/2 prášku do pečiva (nemusí být) 2-4 lžíce rumu (přiměřeně :-) )

Postup: Vše smícháme smícháme dohromady a vznikne tekuté těsto, které po částech vléváme do vaflovače. Pak postupujeme dle vašeho návodu na toustovači. Růžové vafle dozdobíme čokoládovým sirupem, šlehačkou a...

 

|<   477   478   479   480   481   482   483   484   485   486   487   488   489   490   491   >|  

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2019 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz