Moučníky


Řadit podle:      A - Z     Z - A           Zobrazit jako: seznam | fotografie | podrobně

Zákusek tety Světlany

Ingredience: 6 vajec 25 dkg cukru 20 dkg hladké mouky 6 lžic horké vody 1 šlehačka 25 dkg másla balíček kokosových sušenek marmeláda kokosová moučka

Postup: Ušleháme vejce,cukr,mouku a horkou vodu.Těsto dáme péct na plech vymazaný a vysypaný kokosovou moučkou.Sušenky rozlámeme a namočíme do šlehačky.Přidáme změklé máslo a vše utřeme.Až upečené těsto vychladne,potřeme ho marmeládou a navrch naneseme utřenou...

 
Zákusek z máku

Ingredience: 1 hera 4 vejce 1 hrnek cukru 3/4 hrnku nemletého máku 1 1/2 hrnku hl. mouky 1 prášek do pečiva 1 šlehačka (nešlehat)

Postup: Heru, vejce a cukr vyšleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, mák a šlehačku. Vše zamícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, pečeme cca při 180°.

 
Zákusky plné čokolády

Ingredience: Korpus: 200 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva 4 vejce 180 g třtinového cukru 100 ml oleje 80 ml vroucí vody 2 lžíce kakaa Krém: 250 g másla 300 ml mléka 1 čokoládový pudink 100 g moučkového cukru 200 g čokolády na vaření Čokoládová modelovací hmota: 300 g hořké čokolády na vaření (jde i z bílé a mléčné, ale to nemám ještě vyzkoušeno) 3 lžíce kukuřičného sirupu nebo glukózy ...

 
Zakysané lívanečky

Ingredience: 38 dkg zakysané smetany 16 polévkových lžic polohrubé mouky 2-3 lžíce cukru krystal 2 kávové lžičky prášku do pečiva špetka soli 3 vejce

Postup: Do mouky zamícháme prášek do pečiva a všechny ostatní suroviny. Těsto by nemělo být řídké jako na palačinky. Pečeme v lívanečníku na oleji z obou stran asi na stupeň 3 nebo 4. Lívanečky se hezky propečou a při obracení těsto neteče. Vyndáváme je na...

 
Zakysané řezy ke kafíčku

Ingredience: 200-250 g moučkového cukru 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 lžíce kvalitního kakaa 200 ml oleje 2 vejce 500 ml zakysané smetany nebo 250 ml mléka + 250 zakysané smetany, nebo kefír Navrch: čokoláda na vaření 50 ml oleje 50 g cukru 1 šlehačka 33%

Postup: Do mísy dáme moučkový cukr, kakao a přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva-promícháme a pak dáme vejce, olej a zakysané smetany...

 
Zakysané trubičky

Ingredience: Těsto: 1 máslo 1 zakysaná smetana 2 žloutky 1/4 kg hladké mouky Sníh jako na kremrole: 3 bílky 15 dkg pískového cukru

Postup: Z ingrediencí zaděláme těsto, necháme asi 2 hodiny v ledničce odpočinout v mikrotenovém sáčku.Natáčíme na kremrolové trubičky a pečeme při 200 C asi 7 minut.

 
Zalévané piškoty

Ingredience: 1/4 mléka 1 žloutek 1/2 balíčku pudinkového prášku s vanilkovou příchutí 2 lžíce moučkového cukru piškoty marmeláda mléko (na zalití piškotů) vypeckované kompotované meruňky nebo jiného ovoce

Postup: V části studeného mléka rozmícháme žloutek a pudinkový prášek, vlijeme do připraveného horkého mléka, přivedeme k varu a za stálého míchání povaříme. Přidáme cukr a krém vychladíme, ale aby neztuhl...

 
Zamilovaný koláč

Ingredience: 3 hrnky polohrubé mouky 2 hrnky cukru krystal 2 hrnky mléka kyselého 2 vejce 1 KL sody 1 dl oleje

Postup: Vymíchat 2/3 na plech a do 1/3 vmícháme kakao, dolijeme plech. Po upečení dáme kakaovou polevu a popř. posypeme cukrářským zdobením.

 
Zamilovaný medovník

Ingredience: těsto: 45 dkg hladké mouky 18 dkg moučkového cukru 18 dkg másla 1 vejce 1,5 lžičky jedlé sody 3 vrchovaté lžíce medu 4 lžíce smetany 1 lžička kakaa krém: 1 kondenzované zkaramelizované mléko 397 g - salko (plechovku vaříme den předem 1 a čtvrt hodiny v papiňáku) 7 dkg umletých vlašských ořechů 20 dkg másla sirup: 4,5 lžíce cukru krystal 1,5 dl převařené vody 75 ml rumu

Postup: těsto: Nad párou...

 
Zamotané koláče

Ingredience: 500 g hladké mouky 50 g cukru krupice 75 g másla 250 ml vlažného mléka 40 g kvasnic 1/2 lžičky soli 1 vejce citronová kůra z 1/4 citronu Máslo na potření těsta asi 20 g (Na zdobení) 400 ml mléka 1 mandlový (nebo vanilkový) pudink 1 cukr vanilka meruňky nebo švestky

Postup: Hladkou mouku prosijeme do mísy a osolíme. Rozdrobíme na ní kvasnice, zalijeme vlahým mlékem a necháme kvasnice vzejít. Pak...

 
Zamotané koláče

Ingredience: 500 g hladké mouky 40 g kvasnic 50 g cukru krystal 250 ml vlažného mléka 75 g změklého másla špetka soli 1 celé vejce citronová kůra Náplň: 400 ml mléka 1 vanilkový pudink 2 lžíce cukru krystal švestky jahody trochu rozpuštěného másla na potření

Postup: Suroviny vložíme do pekárny a necháme zpracovat těsto, stačí nechat kynout 45 minut. Mezitím si uvaříme náplň z mléka, pudinku a cukru (...

 
Zamotané tvarohové koláčky Danča

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 50 g rozpuštěného másla 100 g cukru 25 g droždí 3/4 šálku teplého mléka 1 vejce Tvarohová náplň: 400 g tvarohu 1 vanilkový cukr 2-3 lžíce cukru 1 žloutek rozinky marmeláda Drobenka: 140 g polohrubé mouky 100 g másla 100 g cukru krupice

Postup: Do misky nasypeme mouku, ve které uděláme...

 
Zapečená čokoláda

Ingredience: 100 g čokolády na vaření 100 g nějaké kvalitní a dobré hořké čokolády 100 g másla kousek másla na vymazání formiček 2 lžíce mletých mandlí trochu mletých mandlí na vysypání formiček 2 žloutky 2 celá vejce 4 lžíce hnědého cukru 4 lžíce dobrého likéru (měla jsem Amaretto, může být i rum) moučkový cukr na poprášení podle chuti

Postup: Troubu předehřejeme na 230°C. Formičky na suflé nebo jiné...

 
Zapečená jablka

Ingredience: jablka piškoty mléko cukr ořechy máslo

Postup: v mléce se svaří cukr, přidají se rozemleté ořechy a piškoty, vytvoří se hustší nádivka, kterou naplníme vydlabaná jablka a klademe na vymaštěný pekáč (máslem) zapečeme v troubě, zapečená jablka před podáním můžeme nazdobit šlehačkou

 
Zapečená Thajská kokosová rýže

Ingredience: 1 hrnek rýže lepivé 1 plechovka kokosového mléka třtinový cukr podle chuti 2 ks manga 3 bílky trochu limetkové šťávy lžička cukru

Postup: Rýži propláchneme a dáme uvařit do vody, až je skoro měkká a voda vyvařená, přilijeme kokosové mléko, přidáme cukr a promícháme. Necháme ještě chvilku až se vše spojí a rýže je měkká. Do zapékací misky dáme vrstvu rýži a na ni přidáme na kostky pokrájené...

 
Zapečené čokoládové palačinky s jemnou náplní

Ingredience: Palačinky: 80 g hladké mouky 1 PL kakaa 1 PL cukru 2 vejce 175 ml mléka 2 PL rumu 2 PL rozpuštěného másla Krém: 180 ml zakysané smetany 200 g hořké čokolády 3 vejce 4 PL cukru Na ozdobu: šlehačka ovoce rozinky v rumu

Postup: Mouku smícháme s kakaem a cukrem. Přidáme vejce, mléko, rum a rozmícháme v hladké těsto. Přidáme máslo, promícháme, přikryjeme fólií a necháme 30 minut...

 
Zapečené hrušky

Ingredience: 1 ks velké hrušky 250 ml bílého vína necelá kávová lžička mleté skořice 3 ks hřebíčku 1-2 lžíce medu zavařenina sýr

Postup: Hrušku rozpůlíme, vydlabeme jadřinec a vespod malinko seřízneme, aby dobře "seděla" v zapékací misce. Dáme povařit do vína + skořice + med + hřebíček. Vaříme cca 4 minuty, nesmí se rozvařit. Vyjmeme a do otvoru po jadřinci navrstvíme zavařeninu a poklademe...

 
Zapečené hrušky s medem

Ingredience: 4 hrušky 40 g rozinek 50 g ořechů (sekaných mandlí) 40 g másla 2 lžíce medu sklenička bílého vína skořice rybízová marmeláda

Postup: hrušky rozkrojíme, zbavíme jádřinců a naplníme směsí rozemletých rozinek, ořechů, skořice a medu (rozinky mohou být i celé). vložíme do pekáčku vymazaného máslem, polejeme vínem a pečeme přikryté alobalem do měkka. Šťávu z výpeku smícháme s rybízovou...

 
Zapečené jablko plněné čokoládou v listovém těstě

Ingredience: jablka čokoláda lístkové těsto vajíčko

Postup: Jablka oloupeme a zbavíme jádřince. Do otvoru vložíme čokoládu. Lístkové těsto vyválíme a nakrájíme na pruhy 1-2 cm široké. Jablko omotáváme pruhem těsta od spodu nahoru. Vykrojíme lístky a můžeme použít stopku z jablka na ozdobu. Hotové potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pěčeme ve vyhřáté troubě do růžova.

 
Zapečené ovoce s krustičkou

Ingredience: Na žmolenku : 100 g hrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva 50 g studeného másla - pokrájeného na kostičky 3 polévkové lžíce cukru (suprový je třtinový) Na náplň do malé zapékací mističky, nebo hrnečku (asi 130ml): 50 g mražené ovoce - letní směs 1/2 čajová lžička kukuřičného škrobu 1,5 čajové lžičky vanilkového cukru 30 g zmrazené drobenky

Postup: V misce smícháme mouku s práškem do pečiva,...

 

|<   481   482   483   484   485   486   487   488   489   490   491   492   493   494   495   >|  

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2019 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz