Moučníky

Ingredience: 1,66 hrnku hladké mouky 1/3 kostky rostlinného tuku 1/2 hrnku moučkového cukru 3/4 hrnku mléka 1-2 žloutky 2/3 balíčku prášku do pečiva špetka soli 3 hrnky očištěných a okapaných borůvek DROBENKA: 2/3 hrnku hrubé mouky 1/2 hrnku moučkového cukru 2/5 kostky másla

Postup: Vlažné mléko, rozehřátý tuk, cukr, špetka soli a žloutky mixujeme 1-2minuty. Zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a...

Ingredience: Korpus: 70 g přezrálého banánu 100 g pohankových vloček 1 lžíce citronové šťávy 20 g kokosového oleje 1 lžíce raw kakaa Náplň: 2 vejce 50 g třtinového cukru 250 g polotučného tvarohu ve vaničce 100 g borůvek (použila jsem mražené) kokosové lupínky na posypání

Postup: V robotu rozmixujte banán s vločkami, citronovou šťávou a kokosovým olejem. Promíchejte s kakaem.Vyložte formu...

Ingredience: 100 g hladké mouky 100 g hrubé mouky 120 g cukru krupice 2 vejce 5 lžic oleje 150 ml mléka 1 sáček prášku do pečiva borůvky 200 g zakysané smetany 250 ml smetany ke šlehání 1 lžíce medu

Postup: Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej, mléko a nakonec mouku promíchanou s práškem do pečiva.Těsto nalijeme na menší plech vyložený pečicím papírem, posypeme borůvkami a upečeme v...

Ingredience: 6 vajec 6 lžic cukru krupice 6 lžic polohrubé mouky 1 lžíce oleje 1/2 prášek do pečiva Na sněhovou peřinu: dva bílky moučkový cukr

Postup: Žloutky si vyšleháme s cukrem a olejem do pěny, pak vmícháme mouku a prdopeč, nakonec ušlehaný tuhý sníh z bílku. Bílky přidáme do těsta lehkým vmícháváním ručně - už nešleháme. Těsto nalijeme na plech vyložený papírem asi o velikosti 24x34 cm Zasypeme...

Ingredience: 200 g mascarpone 2 čajové lžičky medu (lepší je ještě nezcukernatělý) 5 polévkových lžic čerstvých borůvek + na ozdobu 3 cukrářské piškoty + na ozdobu 1/2 dcl kávy trocha rumu trocha hoblinek hořké čokolády

Postup: Borůvky jsem zakápla 1 čajovou lžičkou medu a společně s ním za pomocí vidličky trochu pomačkala (tady bacha, rádo to trochu prská). Mascarpone jsem vyšlehala z druhou čajovou lžičkou...

Ingredience: Piškot: 4 vejce 200 g cukru krupice 200 g polohrubé mouky Dohotovení: 500 ml šlehačky 250 g měkkého tvarohu z vaničky 1 vanilkový cukr 1 želatinový ztužovač za studena 400 g borůvek cukr moučka dle chuti

Postup: Na piškotové těsto ušleháme celá vejce s cukrem, přidáme 4 polévkové lžíce horké vody, šleháme do zhoustnutí a ručně vmícháme po částech mouku.Těsto nalijeme na velký plech s vyšším...

Ingredience: 80 g másla 80 g moučkového cukru + na posypání 1 sáček vanilkového cukru 3 vejce 200 ml kefíru 150 g polohrubé mouky 75 g celozrnné špaldové mouky 75 g celozrnné žitné mouky 1 sáček kypřícího prášku špetka soli borůvky rybíz

Postup: Máslo rozpustíme a v míse vyšleháme spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem. Potom přidáme vejce, kefír a společně vmícháme do hladké hmoty.Polohrubou, špaldovou a...

Ingredience: 400 g polohrubé mouky 4 vejce 1 prášek do pečiva 200 g cukru krupice 200 g másla 1 vanilkový cukr 250 ml mléka sůl 1/2 banánu 1/2 šálku borůvek

Postup: Máslo a cukry třeme minimálně 20 minut, přidáme 1 žloutek po druhém. Mouku smícháme s práškem a z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh. Potom střídavě přidáváme k vyšlehanému máslu mouku, mléko a nakonec opatrně vmícháme sníh. Těsto...

Ingredience: Koláč: 160 g polohrubé mouky 1 KL prášku do pečiva 1/4 KL soli 113 g másla pokojové teploty 113 g smetanového sýru (např. Philadelphia, Lučina smetanová), pokojové teploty 150 g krupicového cukru 2 vejce 1 PL vanilkového extraktu 2 PL strouhané citrónové kůry 1 hrnek borůvek Poleva: 113 g smetanového sýru (např. Philadelphia, Lučina smetanová), pokojové teploty 113 g másla pokojové...

Ingredience: 1,5 hrnku polohrubé mouky 1/2 hrnku cukru krystal 3 vejce 1/2 hrnku oleje 1 hrnek cukety nastrouhané na jemno 1/2 hrnku podmáslí 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva šťáva z 1/2 citronu kůra z 1/2 citronu 1/2 l borůvek tuk mouka na plech Drobenka: 100 g hrubé mouky 100 g cukru krystal 50 g másla 50 g mandlových lupínků

Postup: Nejdříve si připravíme z másla, mouky, cukru a mandlových lupínků...

Ingredience: 85 g másla 2 vejce 200 ml mléka 140 g cukru 1/2 balíčku vanilkového cukru 250 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička sody bicarbóny 100 g čokolády 1 malý borůvkový kompot - ( 370 g )alebo čerstvé, príp. mrazené čučoriedky

Postup: Vyšľaháme maslo s vajíčkami, vanilkovým cukrom a cukrom, pridáme mlieko, múku s práškom a sódou. Vmiešame narezanú čokoládu a scedené čučoriedky. Cesto...

Ingredience: miska borůvek 400 ml mléka čokoládový pudink 250 g tvarohu cukr moučka piškoty Bebe sušenky koňak nebo šťáva čokoláda

Postup: Z mléka, pudinku a cukru uvaříme pudink, do kterého po vychladnutí zamícháme kousky čokolády. Borůvky smícháme z tvarohem a dosladíme. Do poháru si na dno dáme tři piškoty a polijeme koňakem, nalijeme část pudinku, položíme bebe sušenku a nevrstvíme tvaroh, na něj opět...

Ingredience: 50 g změklého másla 50 g jemného hnědého cukru 1 vejce 50 g hladké mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva špetka soli 50 g sušeného strouhaného kokosu + 2 lžičky na posypání 50 g zakysané smetany šťáva z poloviny citronu 150-200 g borůvek (čerstvých nebo z mrazáku, ty je ale třeba předem rozmrazit a vylít z nich šťávu)

Postup: Pripravíme si menší plech (ja som použila pokrievku zo sklenenej...

Ingredience: 500 g borůvek 500 g tvarohu 400 ml kysané smetany cukr podle chuti

Postup: Vše dáme do robotu a ušleháme. Vlijeme do vhodné nádoby a dáme zmrazit. Během mrazení několikrát promícháme. Před podáváním necháme povolit 20 minut při pokojové teplotě.

Ingredience: Těsto: 20 dkg polohrubé mouky 10 dkg cukru krystal nebo písek 3-4 vejce dle velikosti 2 rovné lžičky prášku do pečiva 10 lžic oleje 10 lžic horké vody špetka soli Náplň: 200 g borůvek 400 g nízkotučného tvarohu ve vaničce 3 plátky želatiny nebo 2 sáčky 2 lžíce cukru 1 vanilínový cukr

Postup: Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. V další míse šleháme žloutky s cukrem, až jsou řádně...

Ingredience: 500 g borůvek 300 g bílého jogurtu - 10% 200 g smetany - 33% 20 g sypké želatiny med (nebo cukr, podle potřeby)

Postup: Borůvky v sítu opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Hrst borůvek odložíme stranou na pozdější ozdobení.Šlehačku zahřejeme, vsypeme želatinu a necháme 10 minut nabobtnat.Poté vlijeme do jogurtu a elektrickým ručním šlehačem dobře prošleháme.Ochutnáme a je-li potřeba,...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 125 g Hery 1 vanilkový cukr 2 vajíčka 1 prášek do pečiva 250 ml mléka borůvky (nebo jiné ovoce) Na vymazání formy: tuk hrubá mouka

Postup: Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou.Z mouky, cukru, Hery a vanilkového cukru uděláme rozmělněním v prstech drobenku a 2 hrníčky směsi odebereme. Do zbytku přidáme vajíčka, prášek do pečiva a mléko.Vše zamícháme...

Ingredience: 60 g máslových sušenek 30 g másla 500 g tvarohu 1 granátové jablko 200 g borůvek 8 lžic moučkového cukru 250 g smetany ke šlehání 1 ztužovač šlehačky borůvkový sirup na přelití borůvky na ozdobu

Postup: Jako první jsem rozdrtila v mixéru máslové sušenky. Sušenkovou drť jsem smíchala s rozpuštěným máslem a 2/3 nanesla na dna skleniček. Skleničky jsem dala do lednice.Borůvky jsem rozmixovala...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 kypřící prášek do pečiva 1 hrnek cukru krupice 1 vanilkový cukr 2 vejce 100 g rozpuštěného másla 2 hrnky podmáslí 2 hrsti čerstvých borůvek nebo mražených borůvek

Postup: V míse smícháme metličkou mouku, kypřící prášek, cukr, vanilkový cukr a vejce, přilijeme rozpuštěné máslo a podmáslí, nakonec vsypeme borůvky a jemně promícháme.Formu na biskupský chlebíček...

Ingredience: 220 g borůvek 2 hrnky (250 g) hladké mouky 1 PL hladké mouky 1 hrnek (200 g) krupicového cukru 2 KL prášku do pečiva 1 KL soli 250 g bílého plnotučného jogurtu vanilkového (hruškového) 2 vejce 110 g másla rozpuštěného a lehce vychlazeného 1 KL vanilkového extraktu 90 g ovesných vloček

Postup: 1. Troubu předehřejeme na 180°C a bochníkovou pečící formu (vel. 26x11 cm) vyložíme pečícím papírem nebo...