Moučníky

Ingredience: Těsto: 500 g polohrubé mouky 60 g cukru krupice 90 g másla 42 g čerstvého droždí 250 ml mléka 2 žloutky sůl Náplň: borůvky Drobenka: 200 g hrubé mouky 120 g cukru moučka 120 g másla 1 vanilkový cukr

Postup: Máslo rozpustíme a smícháme ho s hrubou moukou, moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Promícháme, aby vznikla drobenka.Mléko mírně zahřejeme, aby bylo vlažné. Máslo rozpustíme a necháme...

Ingredience: Na těsto: 600 g polohrubé mouky 100 g cukru 120 g másla (nebo Hery) 30 g čerstvého droždí 250 ml mléka 1 špetka soli Na náplň: 500 g tvarohu 4 lžíce cukru 1/2 lžíce vanilkového pudinkového prášku Na drobenku: 125 g másla hladká mouka (dle potřeby) 3-4 lžíce cukru moučka Dále: 1 l borůvek olej na potření okrajů

Postup: Nejprve rozpustíme máslo a necháme ho vychladnout.Z vlažného mléka, 1...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky (nebo hladké špaldové mouky) 125 ml mléka 10 g čerstvého droždí 30 g cukru krupice 2 žloutky kůra z 1 citronu (nebo citronový olej) 100 ml rostlinného oleje 1 špetka soli Tvarohová náplň: 200 g tučného tvarohu v kostce (ne ve vaničce) 100 g smetanového sýra typu Lučina (nebo Palouček) 1 menší vejce 2-3 lžíce cukru krupice (dle chuti) 1 lžíce kukuřičného škrobu...

Ingredience: Těsto: 175 g hladké mouky 150 g moučkového cukru 100 g neloupaných mletých mandlí citronová kůra z 1 biocitrónu strouhaná 1 lžička mleté skořice 1/2 lžičky mletého hřebíčku špetka soli 3 žloutky 50 g másla - vychlazeného Mandlový krém: 50 g mletých mandlí oloupaných 2 lžíce hladké mouky 30 g moučkového cukru 40 g másla - změklého 1 lžička vanilkového extraktu 1 lžička strouhané...

Ingredience: Těsto: 5 vajec 5 lžic vody 200 g moučkového cukru 250 g polohrubé mouky Náplň: 250 g tvarohu 1 vanilkový cukr 100 g moučkového cukru 2 smetany ke šlehání ztužovač šlehačky (nemusí být) 1 balíček želatiny voda asi 400 g čerstvých borůvek

Postup: Nejprve vyšleháme vejce, vodu a cukr do pěny, poté přimícháme mouku a těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Pečeme při 180°C do růžova (asi 20...

Ingredience: Korpus: 1 balení sušenek Esíčka (cca 220 g) 100 g másla Náplň: 250 g Ricotty 30 g moučkového cukru 1 lžička strouhané citrónové kůry vymačkaná šťáva z 1/2 citronu 1 vejce 1 žloutek špetka drcené vanilky 200 ml smetany ke šlehání Na dokončení: borůvková marmeláda borůvky

Postup: Předehřejeme si troubu na 150°C, formičky na muffiny vyložíme papírovými košíčky. V robotu nebo s pomocí sáčku a...

Ingredience: 4 vejce 4 lžíce cukru 4 lžíce polohrubé mouky 1/2 prášek do pečiva 2-3 tvarohy (záleží na velikosti formy) 1 kysaná smetana cukr dle chuti 1 vanilkový cukr želatina borůvky šlehačka ztužovač šlehačky

Postup: V míse vyšleháme žloudky s cukrem do pěny.Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.Postupně přidáváme lžíci sněhu a lžíci mouky s prdopeč do ušlehaných žloudků a cukru.Opatrně zlehka...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 125 g změklého másla 100 g cukru krupice 125 g borůvek 125 ml mléka 2 vanilkové cukry 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva 2 vejce tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Formu na muffiny vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Borůvky přebereme, opláchneme a necháme okapat.Do mísy dáme změklé máslo, cukr krupice a vanilkové cukry. Ručním šlehačem vše na...

Ingredience: 120 g cukru krupice 120 g polohrubé mouky 2 vejce 1/4 kypřicího prášku do pečiva 40 ml vody 40 ml oleje borůvky (podle potřeby) Dále: moučkový cukr tuk na vymazání formy rum (podle chuti)

Postup: Z bílků ušleháme pevný sníh.Žloutky utřeme s cukrem, můžeme pro chuť přidat trochu rumu. Do utřené směsi vmícháme mouku s práškem do pečiva, nalijeme vodu a olej a pořádně rozmícháme. Nakonec přidáme...

Ingredience: 320 g hladké mouky 250 ml plnotučného mléka 200 g krupicového cukru 120 g rozpuštěného másla 80 g zakysané smetany 2 vejce 2 lžíce oleje 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva 1 lžička jedlé sody 1/2 lžičky mleté vanilky 1 špetka soli Dále: 120 g bílé čokolády (kousky) + něco navíc na posypání 1 hrnek čerstvých borůvek

Postup: V míse prošleháme rozpuštěné máslo, cukr a vejce a šleháme 2–3 minuty,...

Ingredience: 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek špaldové mouky na koláče (Lídl) 1 hrnek plnotučného mléka 1 hrnek borůvek 1/2 hrnku rozpuštěného másla 1/3 hrnku medu 1/2 prášku do pečiva 1 lžička skořice 1 vejce

Postup: Smícháme sypké suroviny, smícháme tekuté suroviny. Vymícháme společně v hladké těsto a nakonec pomalu zamícháme borůvky. Plníme formičky a pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C přibližně 20 minut.

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 250 g kysaného podmáslí 180 g cukru krupice 60 g rozpuštěného másla 60 g oleje 2 vejce 10 g kypřicího prášku do pečiva 2-3 g jedlé sody 1 lžíce vanilkového extraktu 1 špetka soli Drobenka: 60 g hladké mouky 50 g studeného másla 40 g třtinového cukru Dále: 180 g čerstvých borůvek

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky...

Ingredience: Těsto: 2 vejce 120 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 140 ml vlažného mléka 5 lžic rumu 100 g rozpuštěného másla 240 g polohrubé mouky necelý prášek do pečiva Dále: cca 300 g borůvek moučkový cukr na posypání

Postup: Vejce vyšleháme s cukry do pěny, přidáme rum, mléko, rozpuštěné máslo a vše dobře promícháme. Pak přisypeme polohrubou mouku s práškem do pečiva, vše vymícháme v hladké těsto, do...

Ingredience: 250 g hladké mouky 100 g třtinového cukru 120 ml slunečnicového oleje 150 ml mléka 1 vejce 1 lžička prášku do pečiva 0,5 lžičky mleté vanilky 200 g čerstvých borůvek

Postup: Troubu předehřejeme na 200 °C. Ve větší misce smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, mletou vanilku a pečlivě promícháme.Do menší misky rozklepneme vajíčko, které rozšleháme vidličkou nebo metlou. K vajíčku postupně...

Ingredience: 200 g sýra cottage (bez smetanového nálevu) 2 vejce 80 g cukru krystal (nebo třtinového) 1 vanilkový cukr 200 g hladké mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 100 ml rozpuštěného másla (nebo oleje) 1 špetka soli 100-150 g mražených borůvek Posypka: 30 g plátků mandlí 1 lžíce rozpuštěného másla 1 lžíce cukru

Postup: Cottage rozmixujeme dohladka.Přidáme k němu vejce, cukr, vanilkový cukr, mouku, kypřicí...

Ingredience: 150 g borůvek (lesní nebo jiné) 50 g (ml) vody 80 g krupicového cukru - dle potřeby 7 g vanilkového cukru 125 g měkkého tvarohu v kostce 100 g zakysané smetany 1 lžička citronové šťávy (možno vynechat)

Postup: Borůvky propláchneme vodou, necháme okapat, dáme do menšího rendlíku, přidáme vodu a krátce povaříme. Následně je propasírujeme přes hustější síto (cedník). Přidáme cukr, vanilkový cukr a...

Ingredience: 125 g borůvek med (či sirup z agáve) 200 ml kokosového mléka vanilka (dle chuti) 100 ml mléka

Postup: Borůvky omyjeme a osušíme.Obě mléka vyšleháme společně s vanilkou v hluboké míse. Podle chuti dosladíme sirupem či medem.Formy na nanuky naplníme do 1/4 borůvkami. Poté je zalijeme do 1/2 formy vyšlehaným mlékem.Do zbylého mléka vsypeme zbytek borůvek a rozmixujeme tyčovým mixérem.Borůvkovým...

Ingredience: balíček dětských piškotů borůvky (nebo jiné drobné ovoce čerstvé nebo mražené) 1 tučný tvaroh ve vaničce 1 pomazánkové máslo ( 200 g ) 200 g hustého bílého jogurtu 1 smetana ke šlehání ( nebo šlehačka v prášku+ 100 ml mléka) 1 Galaretka - zde Rubínová (Tesco), ale mají je i v Lidlu pod názvem Želatina s ovocnou příchutí 200 ml vody cukr dle chuti

Postup: Do vhodné formy, nejlépe rozevírací...

Ingredience: 500 g tvarohu (v kostce) 250 ml smetany ke šlehání 100 ml mléka cukr podle chuti 1 vanilkový cukr 200 g mražených borůvek piškoty rum kakao na posyp sušenky na ozdobu

Postup: Tvaroh s mlékem, smetanou a cukrem ušleháme.Jednu třetinu tvarohu odebereme a do větší části přidáme mražené borůvky a ušleháme.Piškoty namočíme v rumu.Do pohárů vrstvíme tvarohovou hmotu a prokládáme ji piškoty. Povrch...

Ingredience: Piškot: 5 vajec 5 lžic moučkového cukru 5 lžic polohrubé mouky špetka soli papír na pečení velká dortová forma 2 tvarohy 1 puding uvařený dle návodu vanilkový cukr lžíce cukru 1/2 litru borůvek

Postup: Borůvky rozdělím na 3 části - 1/4, 1/2, 1/4 Piškot: Vyšlehám bílky se solí a 2 lžícemi cukru a zvlášť žloutky s 3 lžícemi cukru. Do žloutků vmíchám sníh a přimíchám mouku po lžících....