Moučníky

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krystal 1 hrnek mléka 80 ml oleje 2 vejce 1 sáček kypřicího prášku do pečiva citronová kůra (dle chuti) mletá skořice (dle chuti) Dále: 600-700 g jahod (menší vyzrálé plody) Drobenka: 100 g cukru moučka 100 g másla 200 g polohrubé mouky mletá skořice (dle chuti)

Postup: Jahody očistíme, odstopkujeme a velké překrojíme. Všechny suroviny na drobenku...

Ingredience: 1/2 l mléka 2 vejce 1/4 l polohrubé mouky špetka soli 4 - 5 lžic pískového cukru 500 g libovolného ovoce (třešně, jahody, rybíz,...) máslo na vymazání plechu

Postup: Mléko, vejce, mouku a špetku soli smícháme a prošleháme, aby nevznikly hrudky. Necháme chvíli odstát.Menší plech vymažeme tuhým máslem, nalijeme těsto a poklademe omytým ovocem.Když se moučník dopéká, posypeme ho cukrem, aby se...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 3/4 hrnku cukru 100 g oleje 1 prášek do pečiva 1 vejce mléko (dle hustoty) švestky (jakékoliv čerstvé i mražené ovoce) cukr (na posypání) tuk na vymazání plechu mouka na vysypání plechu

Postup: Troubu předehřejeme na 170 °C.Utřeme v míse cukr, olej a vejce. Přidáme mouku a prášek do pečiva. (Kdyby bylo těsto příliš husté, zředíme trochou mléka, ale jen tak, aby nebylo moc...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krystal 1 hrnek mléka 80 ml oleje 2 vejce 1 kypřicí prášek do pečiva 1/4 lžičky citronové kůry vanilka Drobenka: 100 g moučkového cukru 100 g másla 200 g polohrubé mouky mletá skořice (dle chuti) Ostatní: 700-800 g oloupané rebarbory 2 lžíce vanilkového pudinkového prášku cukr krystal (dle chuti) 1/4 lžičky mleté skořice

Postup: Troubu včas...

Ingredience: 120 g cukru krupice 2 vejce (velikost L) 80 ml rozpuštěného másla 80 ml mléka 180 g polohrubé mouky 1 lžička kypřicího prášku do pečiva 1 špetka soli 600 g třešní Drobenka: 15 g cukru krupice 15 g studeného másla 30 g polohrubé mouky Dále: moučkový cukr

Postup: Troubu předehřejeme na 170 °C. Hluboký pekáček vyložíme pečicím papírem.Třešně omyjeme, osušíme a vypeckujeme.Do šlehací mísy dáme...

Ingredience: Těsto: 1 hrnek polohrubé mouky 1/2 hrnku cukru krystal 1/2 hrnku mléka 40 ml oleje 1 vejce 1/2 kypřicího prášku do pečiva 2 špetky citronové kůry 1 špetka mleté skořice Dále: 500 g rebarbory 300 g měkkého tvarohu 1 lžíce pudinkového prášku 3-4 lžíce cukru krystal moučkový cukr (podle chuti) mletá skořice (podle chuti) 1 hrst mandlových lupínků Drobenka: 50 g moučkového cukru 50 g...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krystal 1 hrnek mléka 80 ml oleje 2 vejce 1 prášek do pečiva Dle chuti: citronová kůra vanilka Ostatní: 500 g rybízu Drobenka: 100 g cukru moučka 100 g másla 200 g mouky polohrubé skořice (dle chuti)

Postup: Rybíz odstopkujeme. Všechny suroviny na drobenku prsty zpracujeme na sypkou hmotu.Suroviny na těsto zamícháme. Husté lité těsto nalijeme na velký...

Ingredience: 2,5 hrnku polohrubé mouky 200 g mletého máku 1 hrnek cukru 2 prášky do pečiva velký panák rumu 1 vanilkový cukr citronová kůra 3/4 hrnku oleje 1 hrnek vlažného mléka Pro náročnější: čokoládová poleva (viz. odkaz v poznámce) strouhaný kokos na posypání

Postup: Všechny suroviny důkladně smícháme v lité těsto, které rozprostřeme do pečícím papírem vyloženého pekáče.Dáme do trouby...

Ingredience: 70 g mletého máku (lepší čerstvě umletý) 2 vejce 200 ml mléka 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 50 g mandlí nebo oříšků (namleté) 1 vanilkový cukr 160 g tuku (oleje) 160 g cukru krupice 1 PL rumové tresti sušené brusinky sušené švestky Na ledovou rumovou polevu: 300 g cukr moučka 4 PL horké vody 1 PL rumu citronová šťáva

Postup: Mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme ostatní uvedené...

Ingredience: 1 listové těsto rozválené 100 g mletého máku 2 lžíce cukru moučky 100-120 ml mléka 250 ml hrnek višní 1 vejce na potření cukr na poprášení

Postup: Mák dáme do misky, spaříme horkým mlékem, promícháme a vmícháme cukr. Necháme zchladnout a vsáknout mléko. Omyté a okapané višně vypeckujeme. Zapneme troubu na 180 °C.Na rozvinutý plát těsta rozetřeme makovou hmotu asi 2 cm od kraje, poklademe...

Ingredience: 1/2-2 l malin (nebo podle chuti) 200 g zakysané smetany 250 g nízkotučného tvarohu z vaničky 1 hrnek cukru podle (podle chuti) 100-200 ml vody 4 lžičky práškové želatiny

Postup: Zakysanou smetanu smícháme s tvarohem a cukrem.Mezitím uvaříme v rychlovarné konvici vodu. Želatinu rozmícháme v 100 až 200 ml vroucí vody a nalijeme do připravené tvarohové směsi. Vše promícháme (nelekněte se řídké...

Ingredience: 1 lžička mleté skořice 2 vejce 300 g hladké mouky 250 g cukru krupice 2 lžíce oleje 200 g kysané smetany 1 lžička jedlé sody 150 g medu Krém: zkaramelizované kondenzované mléko máslo mleté oříšky na posypání

Postup: Menší plech vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 150°C. Med, kysanou smetanu, hladkou mouku, cukr, vejce, olej, sodu a skořici vymícháme do hladkého těsta a...

Ingredience: 4 medové pláty (polotovar) 1 Salko (neuvařené) 200 g másla vlašské ořechy (do krému i na obalení)

Postup: Vlašské ořechy nastrouháme nebo rozmixujeme v sekáčku potravin do požadované zrnitosti.Máslo smícháme (prošleháme) s neuvařeným Salkem.Přidáme trochu ořechů a necháme chvilku odležet v ledničce.Potom vezmeme medové pláty a každý zvlášť potřeme krémem a skládáme na sebe.Poslední potřeme,...

Ingredience: Na korpus: 8 lžic hladké mouky 2 vejce 8 lžic moučkového cukru (nebo méně podle chuti) 6 lžic mléka 6 lžic oleje 1 lžička kypřicího prášku do pečiva 1 lžíce kakaa Na meruňkovou vrstvu: 6 zralých čerstvých nebo kompoptovaných meruněk 2 balíčky vanilkového pudinkového prášku 300 ml vody nebo šťávy z kompotu 200 ml vody (na rozmíchání pudinku) cukr krupice podle chuti mletá skořice podle...

Ingredience: Těsto: 300 g polohrubé mouky 250 g cukru 100 g rozpuštěné Hery 3 lžíce oleje 2 vejce 1/4 l mléka 1 prášek do pečiva Poleva: 100 g rozpuštěného másla 250 g moučkového cukru 2 lžíce kakaa 3 lžíce rumu - dle potřeby 2 lžíce horké vody

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C.Mouku promícháme s práškem do pečiva. Přidáme cukr, Heru, olej, vejce, mléko a vypracujeme...

Ingredience: Na piškot: 4 vejce (sníh) 20 dkg cukru krupice 20 dkg polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 dcl vody 1 dcl oleje 1 lžíce kakaa Krém: 1/2 plechovky Salko (slazené zahuštěné mléko) 1/8 másla čokoládová poleva

Postup: Utřeme si piškotové těsto a nalijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme asi 20 minut na 180°C. Vyšleháme si máslo se Salkem. Natřeme na vychladlý piškot a polijeme čokoládovou...

Ingredience: 450 g polohrubé mouky 225 g moučkového cukru 150 ml mléka 2 vejce 120 g rozpuštěného másla 3 lžíce kakaa 2 lžíce rumu 1 lžíce instantní kávy 1/2 kypřicího prášku do pečiva čokoládová poleva

Postup: Formu na dort vyložíme pečicím papírem.Ve větší míse vyšleháme vejce s cukrem.Přidáme rozpuštěné máslo i ostatní ingredience a vše propracujeme v řidší těsto, které nalijeme do připravené formy.Pečeme...

Ingredience: 180 g mrkve, jemně nastrouhané 80 g mletých ořechů skořice mletá, dle chuti 1 vejce vanilkové aroma nebo citronová kůra 100 g cukru krupice 4 lžíce oleje 6 lžic mléka 130 g polohrubé mouky prášek do pečiva - půl balení cca 180-220 g čerstvého nebo kompotovaného ovoce, raději kyselejší

Postup: Mrkev nastrouháme do mísy, přidáme mleté ořechy, cukr, skořici, vanilkové aroma nebo čerstvě...

Ingredience: 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek cukru 2 vejce prášek do perníku 1/2 hrnku oleje 5 lžic pikantní marmelády 1/2 hrnku mléka hrst ořechů hrst rozinek

Postup: Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej, mléko, marmeládu a ostatní přísady. Těsto nalijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě. Můžeme zdobit čokoládovou polevou.

Ingredience: 300 g máslových sušenek 3 vanilkové pudinkové prášky 9 lžic cukru 1 l mléka 200 g másla 4 lžíce zakysané smetany 4 - 5 banánů sušené ovoce (dle chuti)

Postup: V malém množství mléka rozmícháme vanilkový pudinkový prášek. Zbylé mléko nalijeme do hrnce, přidáme cukr a rozmícháme, aby se cukr rozpustil.Když je cukr rozpuštěný, přidáme mléko s pudinkovým práškem, přivedeme k varu a uvaříme hustý...