Moučníky

Ingredience: 150 g másla 200 g moučkového cukru 4 vejce 280 g měkkého tvarohu 350 g polohrubé mouky 1 ČL strouhané citronové kůry 6 PL vlažného mléka 150-180 g čerstvě umletého máku 1 prášek do pečiva 1 jahodový kompot ( nebo čerstvé jahody, nebo jiné ovoce )

Postup: Bábovkou formu dobře vymažeme tukem a vysypeme moukou. Oddělíme žloutky od bílků. V míse utřeme změklé máslo s moučkovým cukrem. Vmícháme...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru (dala jsem napůl s třtinovým) 250 g tvarohu (ve vaničce) 250 g Hery 1 vanilkový pudink - prášek 1 prášek do pečiva 3 vejce 0,5 skleničky mléka (podle potřeby) 2 lžíce rumu 1lžíce kakaa (možno vynechat) Dále: tuk na vymazání kokos na vysypání formy

Postup: Do mísy dáme mouku, cukr, pudinkový prášek, prášek do pečiva a vše promícháme. Přidáme tvaroh,...

Ingredience: 250 g hladké mouky (prosejeme přes sítko) 4 vejce (sníh) 170 g cukru 100 ml oleje 100 g čokolády (nejlepší jsou kaštany) 1 kypřící prášek do pečiva 100-120 ml vody vanilkový cukr

Postup: Nejdříve ušleháme sníh ze čtyř bílků. V druhé míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme vodu a olej, pak vsypeme mouku s kypřícím práškem a vanilkový cukr. Potom přidáme nastrouhanou čokoládu a nakonec zlehka...

Ingredience: 250 g červené řepy uvařené, oloupané, jemně nastrouhané 180 g hnědého cukru (lze ubrat) 3 vejce půl kostky másla nebo Hery - rozpuštěné (125 gramů) 1 vanilkový cukr nebo aroma dle chuti (rum, vanilka, mandle...) 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva (může být i do perníku nebo lžička sody) 100 g čokolády - nasekaná nebo hrubě nastrouhané Dále můžeme dle chuti...

Ingredience: 0,5 kg polohrubé mouky 0,5 kg jablek 20 dkg cukru 1,5 sklenky oleje 1,5 prášku do pečiva 1 sklenka mléka 2 vejce 1 lžíce kakaa Dále: 2 hotové čokoládové polevy (nebo domácí čokoládová poleva)

Postup: Ve větší míse smícháme cukr, vejce a olej. Přidáme nahrubo nakrájená jablíčka, mléko, mouku s práškem do pečiva a kakao. Vše důkladně zamícháme a těsto vlijeme na vyšší vymazaný plech. Pečeme ve...

Ingredience: 3 vejce 40 dkg cukety nastrouhané na slzičky (Nevymačkávejte z cukety vodu!) 25 dkg cukru moučka 150 ml oleje 35 dkg polohrubé mouky 1 lžíce skořice 1 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 1 lžička sody 1 vanilkový cukr špetka soli 10 dkg rozinek 5 dkg podrcených ořechů mouka na vysypání a kousek másla nebo Hery na vymazání (místo toho můžete použít pečící papír)

Postup: Smícháme mouku, skořici,...

Ingredience: 1 hrnek polohrubé mouky 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek cukru 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 1 hrnek jogurtu 1 hrnek mléka 3/4 hrnku oleje 2 lžíce kakaa 1 lžička skořice višně, třešně, meruňky nebo jiné ovoce

Postup: Ve větší míse smícháme hladkou a polohrubou mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva.Přilijeme jogurt s mlékem a olejem a metličkou dobře promícháme. Třetinu těsta odlijeme...

Ingredience: Těsto: 2 vajíčka 100 g cukru krystal 400 ml kysaného podmáslí 60 ml oleje 200 g polohrubé mouky 100 g hladké celozrnné mouky 60 g strouhaného kokosu 1/2 PL prášku do pečiva 1/2 PL jedlé sody Čokoládový přeliv: 250 g kokosového mléka z konzervy 1 PL rumu 50 g 70 % hořké čokolády 1 PL kakaa

Postup: Vejce vyšleháme spolu s cukrem do pěny. Po lžících přidáme kysané podmáslí a olej. Nakonec...

Ingredience: 300 g hladké mouky 150 g cukru 1 vejce 70 ml oleje 250-300 ml mléka 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr citronová kůra 200 g mletého máku

Postup: Suché ingredience smícháme zvlášť. Pak smícháme mléko, olej, vajíčko a vlijeme do směsi, vše dobře promícháme a nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme 180-190 st. asi 45 minut (podle potřeby). Špejlí...

Ingredience: Bábovková nebo dortová forma (22cm): 2 celá vejce 120 g cukru krupice 120 g švestkových povidel 150 g bílého jogurtu 7 lžic oleje 50 g mletého máku 220 g polohrubé mouky necelý prášek do pečiva

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem a povidly. Přidáme jogurt a olej, promícháme, přisypeme mák, mouku s kypřidlem a opět dobře promícháme.Těsto nandáme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané...

Ingredience: Těsto: 300 g cukru moučka 1 prášek do perníku 2 vejce 1 ČL mleté skořice 2 PL kakaa 3 PL marmelády (ideální je nějaká kyselá, např. rybízová) 2 dl oleje 3 dl mléka 400 g hladké mouky 1 ČL jedlé sody olej na vymazání formy hrubá mouka nebo strouhanka na vysypáni plechu

Postup: Vymažeme vyšší pekáček a zapneme troubu na 200 stupňů (horní a spodní ohřev). Cukr moučku, prášek do perníku, vejce,...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 2 bílé jogurty 2 vejce 150 g změklého másla rybíz (podle chuti) Drobenka: 140 g polohrubé mouky 100 g tuku (nebo másla) 100 g cukru Dále: tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání moučkový cukr na posypání povrchu (možno vynechat)

Postup: Všechny suroviny na těsto dáme dohromady a řádně promícháme....

Ingredience: 200 g jablek hrubě nastrouhaných 250 ml smetany ke šlehání cca 1 lžička skořice 150 g cukru krupice (dle sladkosti jablek) 1 lžička citronové kůry 6 lžic oleje 3 vejce 1 prášek do pečiva 300 g polohrubé mouky Dále dle chuti: rozinky brusinky nasekané ořechy. kokos nebo mandle čokoláda

Postup: Jablka (bez jádřinců) nastrouháme do mísy na hrubém struhadle a pokud nemají příliš tuhou slupku,...

Ingredience: 250 g polotučného tvarohu 200 g másla 200 g krupicového cukru 4 vejce (bílky a žloutky zvlášť) 150 g hladké mouky 150 g polohrubé mouky 1 sáček vanilkového cukru 1 sáček prášku do pečiva 2 lžíce kakaa holandského typu 2 lžíce rumu máslo na vymazání formy hrubá mouka (na vysypání formy)

Postup: Bábovkovou formu vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.Troubu zahřejte na 170 °C. Tvaroh důkladně...

Ingredience: Kvásek: 1 kostka čerstvého droždí 20 g cukru 100 ml vlažného mléka 50 g polohrubé mouky Dále: 650 g polohrubé mouky 100 g cukru krupice 1 lžička soli 1 vanilkový cukr 150 ml mléka 230 g povoleného másla 2 žloutky 1 lžíce sušené citronové kůry 50 g rozinek 50 g plátků mandlí + na posypání 2 bílky na potření

Postup: Rozinky přes noc naložíme v rumu. V menší misce z droždí, cukru, mouky a mléka...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 kypřící prášek 2 vejce 3/4 hrnku cukru krupice 1 vanilkový cukr 3/4 hrnku oleje 3/4 hrnku mléka 8 lžic rumu 200 g mléčné čokolády

Postup: Na začátku přípravy dáme předehřát troubu na 170 °C a nachystáme si potřebné - dvě mísy (jednu na šlehání, druhou menší na polohrubou mouku a kypřící prášek) a hrnek. Košíčky si nachystáme do formy na muffiny. Pokud použijeme...

Ingredience: 2 vejce 100 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 120 g másla (nebo Hery) 1 vanička netučného tvarohu 1/2 lžičky citronové kůry 1 nastrouhaná mrkev 300 g hladké mouky šťáva z 1 citronu hrst sušených brusinek Na ozdobení: bílá čokoládová poleva máta (nebo meduňka) nakládaný citron brusinky

Postup: Brusinky naložíme do citr.šťávy. Vejce, změklý tuk, cukr, vanil. cukr a tvaroh dáme do mísy a ušleháme...

Ingredience: Kvásek: 21 g čerstvého droždí 100 ml vlažného mléka 1 lžička cukru krupice 1 lžíce hladké mouky Těsto: 250 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky 70 g cukru krupice 100 ml mléka 2 vejce 150 g bílého jogurtu 50 g změklého másla špetka soli 1 lžíce citronové šťávy pár kapek vanilkové pasty vejce na potření

Postup: Jako první připravíme kvásek. Do misky rozdrobíme droždí, zalijeme mlékem, přidáme...

Ingredience: 1,25 hrnku polohrubé mouky 1/2 hrnku oleje (hrnek = 200 ml) 1/2 hrnku cukru 1 hrnek bílého jogurtu 1/2 hrnku nemletého máku 2 vejce 1 prášek do pečiva 800 g broskvový kompot 150 ml smetany ke šlehání 200 ml zakysané smetany 2 lžíce moučkového cukru

Postup: Broskve scedime, nechame okapat a nakrajime na silnejsi platky. Stavu z broskvi svarime, cca 10 minut a nechame vychladnout.Olej, vejce a...

Ingredience: 500 g prosáté hladké mouky 250 ml vlažného mléka 75 g změklého másla 4 PL moučkového cukru 3 žloutky 1 PL rumu 1 kostka droždí 1 KL cukru

Postup: V míse vyšleháme žloutky společně s cukrem a máslem do pěny a nakonec vmícháme rum. V druhé míse smícháme vlažné mléko, lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek.Poté přidáme máslovou směs, prosátou mouku a špetku soli. Vše vypracujeme na jemné...