Moučníky

Ingredience: 6 vajec 140 g moučkového cukru 100 g polohrubé mouky rybízová marmeláda (lze využít i jinou)

Postup: Oddělíme žloutky od bílků.Žloutky utřeme s cukrem, vmícháme mouku a tuhý sníh z bílků.Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a ve středně vyhřáté troubě pečeme dozlatova.Upečený, ještě vlahý piškot vyklopíme na navlhčenou utěrku, potřeme marmeládou a stočíme.Vychladlou roládu...

Ingredience: 1 plechovka červených fazolí (255 g bez tekutiny) 90 g ovesných vloček 2 vejce 0,5 hrnku mléka 20 g květového medu 1 lžička perníkového koření 2 lžičky mleté skořice 5 g vanilkového cukru 48 g cukru 5 g prášku do pečiva Na dozdobení: čokoláda, pomazánka nebo ovoce

Postup: Ovesné vločky rozmixujeme na mouku a dáme stranou.V mixéru rozmixujeme fazole spolu s vajíčky a přendáme do misky.K...

Ingredience: 38 dkg cukru 3 lžíce mléka 3 lžíce medu 15 dkg másla 3 lžičky jedlé sody 3 celá vejce 1 kg hladké mouky (Na obarvení těsta lze použít holandské kakao - trošku. Ale záleží na pekařce :-)) Krém na slepování: 1,2 litru mléka 15 lžic krupice 20 dkg másla 15 dkg moučkového cukru 2 vanilkové cukry rum Dále: mleté ořechy rybízová marmeláda

Postup: Do hrnce na mírný oheň (2) dáme cukr, vejce, máslo,...

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 150 g cukru krupice 1 vanilkový cukr strouhaná kůra z 1 citronu 1 špetka soli 4 vejce 125 g rozpuštěného másla 3 velké broskve Na drobenku: 150 g hladké mouky 100 g cukru krystal 1 vanilkový cukr 100 g másla Na citronovou polevu: 100 g moučkového cukru 2 lžíce citronové štávy Dále: tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: S...

Ingredience: Těsto: 2,5 lžíce polohrubé mouky 2,5 lžíce celozrnné mouky 2 lžíce třtinového cukru 1 lžíce slunečnicového oleje 1 lžíce olivového oleje 1,5 vejce 1/2 prášku do pečiva trochu mléka 1/2 lžičky citronové kúry Krém: 100 g tvarohu 1/2 vejce 75 g jogurtu 25 g másla 1/2 vanilkového cukru rozinky trochu mléka cukr (podle chuti) Dále: karob granko čokoláda

Postup: Na těsto smícháme všechny suroviny,...

Ingredience: cukrářské piškoty 1 konzerva meruněk 300 ml kysané smetany 1 lžíce medu 1 lžíce kukuřičné mouky

Postup: Piskoty naskladame do formy, pomazeme kysanou smetanou s medem a poklademe platky merunek. Pokracujeme opet piskoty, smetanou, merunkama (posledni vrstva). Pote nalijeme stavu z merunek do kastrulku, pridame lzici kukuricne mouky (skrobove moucky), trochu vody, za staleho michani nechame...

Ingredience: Světlé těsto: 2 vejce 125 g moučkový cukr 70 ml oleje 75 ml perlivé minerální vody 125 g hladké mouky 1/4 balíčku kypřícího prášku do pečiva Tmavé těsto: 2 vejce 125 g cukr moučka 70 ml oleje 125 g hladké mouky 1/4 balíčku kypřícího prášku do pečiva 1 lžíce kakaa Náplň: 250 ml šlehačky(nebo Cremefine od Ramy a Smeta-fix nedávat) 1 balíček ztužovače Smeta-fixu Dr Oetker 2 zakysaná...

Ingredience: 300-350 g nastrouhaných jablek trocha skořice cukr moučka na posypání 4 větší vejce 100 g cukru krupice 6-8 lžic hladké mouky špetka kypřícího prášku

Postup: Plech vyložíme pečícím papírem, na který rozložíme nastrouhaná jablka. Posypeme je dle chuti skořicí a moučkovým cukrem. Připravíme si těsto: ušleháme vejce s cukrem do pěny, poté zašleháme hladkou mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme...

Ingredience: Těsto: 300 g bílků (z cca 10-ti vajec) 200 g cukru krupice (lze trochu ubrat) 100 g polohrubé mouky 200 g kokosu špetka soli Krém: 440 ml smetany ke šlehání (dva kelímky) 250 g měkkého tvarohu 1 vanilkový cukr 2 lžíce moučkové cukru 1 ztužovač šlehačky, pokud máme smetanu méně než 33% tuku Dále: pikantní marmeláda dle chuti čerstvé ovoce dle chuti (nebo kompotované)

Postup: Bílky...

Ingredience: 1 celé máslo (Hera) 280 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 4 vejce 140 g hladké mouky 140 g polohrubé mouky 1 celý prášek do pečiva 240 ml mléka 1-2 lžíce kakaa 500 g malin (může být víc i míň) hrubá mouka tuk na vymazání a vysypání formy práškový cukr na posyp

Postup: Změklé máslo s krupicovým a vanilkovým cukrem utřeme do hladka a začneme přidávat vajíčka jedno po druhém a každé rozmícháme do...

Ingredience: Korpus: 150 g špaldové mouky 40 g ovesné mouky 3 lžíce javorového sirupu 5 vajec 2 lžičky kypřícího prášku bez fosfátu 1 lžička jedlé sody 2 lžíce kakaa 2 lžíce kokosového oleje = vše vyšlehejte a pečte 45 min na 170°C mezitím si připravte krém a mango Krém : sýr Lučina nebo Philadelphia (1balení) 1 ricotta 1 tvaroh 1 odměrka čoko proteinu (nemusí být, nutno dosladit, popř. dát...

Ingredience: 800 g zakysané smetany nebo smetanového jogurtu 2 Margot čokolády - 2 x 100 g 1 vanilkový cukr 3 banány 1 velké balení dětských piškotů (240 g) cukr krupice, je-li třeba kakao - není nutné

Postup: Zakysanou smetanu nebo smetanové jogurty dáme do mísy. Přidáme vanilkový cukr, jeden a půl nastrouhané Margot čokolády, na drobnější kusy pokrájené banány (nedáváme přezrálé!) a vše promícháme. Banány,...

Ingredience: NA PIŠKOT: 250 g hladké mouky 200 g cukru 1 vanilkový cukr 4 vejce 125 ml oleje 150 ml pomerančového džusu (nebo šťávy) 1 kypřící prášek do pečiva NA NÁPLŇ: 2 zakysané smetany 2 smetany ke šlehání 2 ztužovače smetany (nemusí být, ale smetana se lépe vyšlehá) 100 g cukru (20g můžeme nahradit vanilkovým cukrem) 1 balíček želatiny (nebo želatinového ztužovače) 1 velký kompot (meruňky,...

Ingredience: dětské piškoty Opavia (120 g) 2 dl citronové šťávy 8 lžic moučkového cukru hrst lístků z máty

Postup: Mátu roztlučeme v hmoždíři nebo ji nasekáme na prkénku a promneme v ruce. Poté ji smícháme s citronovou šťávou a do této voňavé směsi namáčíme piškoty. Necháme je lehce nasáknout, přidáme cukr a vše dobře promícháme. Do formy upěchujeme namočené piškoty a necháme ztuhnout do druhého dne.

Ingredience: Těsto: • 4 vejce • 5 lžic cukru moučka • 200 g hladké mouky • 100 g polohrubé mouky • kypřící prášek • 100 ml oleje • asi 250 ml vlažné vody Krém: • 0,8 l mléka • 2 pudinkové prášky • 3 lžíce cukru krupice • 2 zakysané smetany (á 200 g) • vanilkový cukr • 1 lžíce cukru moučka • skořicový cukr

Postup: Z 800 ml mléka, 2 pudinků a 3 lžic cukru si podle návodu připravíme pudink - bude hustší,...

Ingredience: - 4 vejce (oddělit žloutky od bílků) - 125 g hery - 250 g cukru moučky - 1 malá plechovka ananasu - 350 g polohrubé mouky - 1,5 prášku do pečiva - 0.5 vaničky tvarohu - rumové aroma cca lžičku nebo 2 lžíce rumu - 0.5 hrnku kokosu KRÉM: - kokosový puding - 400 ml mléka - 2 lžíce cukru - 2 zakysané smetany - 1 vanilkový cukr - bílá čokoláda na ozdobení

Postup: Velký plech si vymažeme tukem a...

Ingredience: 500 g měkkého tvarohu 500 g čerstvých jahod 200 ml smetany ke šlehání 200 ml zakysané smetany 50 g moučkového cukru piškoty káva máta na ozdobení

Postup: Ze smetany ušleháme šlehačku.Smícháme ji s tvarohem, se zakysanou smetanou a cukrem (3 - 4 lžíce).Na dno skleniček vyskládáme piškoty a pokapeme je kávou.Piškoty potřeme troškou krému.Na krém poklademe nakrájené jahody a opšpřidáme vrstvu...

Ingredience: Těsto: 3 hrnky polohrubé mouky 1,5 hrnku cukru moučky 3/4 hrnku oleje 3 vejce 1 prášek do pečiva mléko na rozředění těsta 2 zakysané smetany 2 plechovky jahod nebo čerstvé 3/4 litru pomerančového džusu 2 vanilkové pudinky

Postup: Z uvedených přísad uděláme vláčné těsto. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 200 C asi 20 - 30 minut. Upečený základ potřeme 2 smetanami,...

Ingredience: 1/2 kg polohrubé mouky 1 kostka droždí 1/4 l sladké smetany 5 žloutků 125 g másla 2 lžice práškového cukru 1 lžička krystalového cukru 1 lžíce rumu olej jahodový džem

Postup: Urobíme kvások z droždia, niekoľkých lyžíc teplej sladkej smotany a lyžičky kryštálového cukru.Múku zmiešame s práškovým cukrom, pridáme kvások, zvyšok smotany (v nej rozmiešame žltky),rum a maslo. Vypracujeme...

Ingredience: Sypká směs: 1 hrnek dětské krupičky 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek cukru moučky 1 kypřicí prášek do pečiva Dále: 1 kg strouhaných jablek skořice 100 g másla tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Jablka umyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Smícháme se skořicí.Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech o velikosti 20x30 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.Na sypaný...