Moučníky


Řadit podle:      A - Z     Z - A           Zobrazit jako: seznam | fotografie | podrobně

Žloutkové poháry s jahodami

Ingredience: 3 žloutky 2-3 lžíce cukru krupice 250 ml smetany na šlehání 2 lžíce vanilkového pudinkového prášku trochu rumu 200 g kysané smetany čerstvé jahody

Postup: Žloutky s cukrem metlou ušleháme v páře na hustou pěnu.Pomalu přiléváme smetanu a stále šleháme, přidáme pudink a vaříme dohusta.Nakonec vmícháme rum. Vlijeme do pohárů. Necháme vychladnout a přidáme kysanou smetanu a jahody.

 
Žloutkové pochoutkové řezy

Ingredience: 280 g másla 200 g moučkového cukru 200 g mletých vlašských ořechů 140 g hrubé mouky 6 bílků -sníh Poleva: 6 žloutků 280 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr

Postup: Máslo rozpustíme, přidáme cukr, ořechy, mouku a sníh, vylijeme na plech a upečeme.Na horký plát nalijeme polevu, nejlépe ušlehanou šlehačem. Necháme zaschnout a nakrájíme.

 
Žloutkové řezy

Ingredience: Těsto: 250 g cukr moučka 250 g Hery 250 g mletých ořechů 140 g hrubé mouky špetka soli 5 bílků Hera na vymazání hrubá mouka na vysypání plechu Poleva: 5 žloutků 250 g cukru moučka citronová šťáva

Postup: Heru utřeme s cukrem, přidáme mouku a ořechy a poté lehce vmícháme bílkový sníh.Na vymazaném a vysypaném plechu pečeme 30 minut. Poleva: žloutky umícháme s cukrem a citronovou šťávou do pěny....

 
Žloutkové řezy

Ingredience: 1 l mléko 250 g máslo 3 vanilkové pudinky 20 dkg cukru 1 lžíci polohrubé mouky 1 listové těsto

Postup: listové testo rozválíme na 2 plechy, dáme do vyhřáté trouby upect, Do kastrůlku si nalejeme mléko, přidáme pudinky, cukr, mouku, vše mícháme, do zhoustnutí. Necháme vychladnout a nalijeme na listové těsto, druhym přiklopíme, namažeme marmeládou a dáme do lednice stuhnout.

 
Žloutkové řezy

Ingredience: 4 vejce 300 g práškového cukru 8 lžic vody 100 g mletých ořechů 200 g hrubé mouky 1/4 balíčku prášku do pečiva Náplň: 2 dl mléka 30 g hladké mouky 5 žloutků 200 g másla 150 g práškového cukru 1 balíček vanilkového cukru 5 bílků 300 g krupicového cukru

Postup: Žloutky smícháme s cukrem, přidáme po lžících studenou vodu, mleté ořechy, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z...

 
Žloutkové řezy

Ingredience: 5 vaječných bílků 21 dkg cukru 21 dkg másla 15 dkg mletých oříšků 15 dkg hrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 1 žíce kakaa Na polevu: 25 dkg moučkového cukru 5 žloutků

Postup: Máslo třeme s 21 dkg cukru, z bílků vyšleháme sníh přidáme k máslu, vmícháme ořechy, mouku, pr.do pečiva, kakao a těsto nalijeme na plech vymazaný a vysypaný třeba strouhankou a.upečeme. Polevu třeme - 25dkg cukr...

 
Žloutkové řezy bez vajec

Ingredience: 1 listové těsto (1 balíček o 2 těstech) KRÉM: 2 vanilkové pudinky 1/2 l mléka vanilkový cukr 1 máslo 1 - 2 lžíce rumu (možno vynechat) POLEVA: 20 dkg cukru šťáva z 1/2 citrónu horká voda dle potřeby ( nesmí to být řídké )

Postup: Těsto rozválíme a upečeme dvě placky, každou zvlášť.Běžným způsobem dle návodu na sáčku uvaříme pudink, který necháme za občasného promíchání vychladnout.Do...

 
Žloutkové řezy I.

Ingredience: 2 x listové těsto (nejlépe chlazené, jinak musíme čekat na rozmražení) Krém: 30 g Solamylu 1/4 l mléka 2 žloutky 150 g krystalového cukru 2 balíčky vanilkového cukru 250 g másla Poleva: asi tak 100-120 g cukru moučky 3 lžíce citronové šťávy (podle chuti a aby to nebylo moc řídké)

Postup: Jedno listové těsto rozválíme nejlépe na pečícím papíru, rozválené přeneseme na plech, poté stejným způsobem...

 
Žloutkové řezy z listového těsta s dia sladidlem a dia marmeládou

Ingredience: 1 balíček listového těsta 1/2 balíčku kokosového pudinku 1/2 balíčku vanilkového pudinku 400 ml sladké smetany 1 PL rumové tresti Dia džem na pomazání (neni nutný) 2-3 žloutky 5 ks sacharinu

Postup: Těsto rozválíme na pomoučněném vále a dáme péci do vyhřáté trouby na velký plech, vypláchlý vodou. Jakmile je plát do zlata upečený, tak ho vyndáme z trouby a pokrájíme ho na větší řezy. Mezitím...

 
Žloutkové věnečky

Ingredience: Těsto 30 dkg vody 15 dkg Hera 16 dkg hladké mouky 4 vejce (celá) 1 lžička prášku do pečiva Krém 3/4 l mléka 3 žloutky 15 dkg práškového cukru 15 dkg hrubé mouky

Postup: Ve vodě rozpustíme tuk - nesmí vařit a vsypeme mouku. Rychle mícháme, aby nevznikly pucky. Do ještě vlažného těsta vmícháme jedno vajíčko po druhém, přisypeme peč. prášek - nemusí být asni celá lžička. Tvoříme věnečky /když se...

 
Žloutkové věnečky

Ingredience: Těsto: 90 g oleje 3 dcl vody sůl 5 vajec 230 g hladké mouky Krém: 800 ml mléka 2 pudinky 200 g cukru krupice 200 g másla

Postup: Postup na těsto: Vodu, olej a sůl zavaříme, zasypeme moukou a mícháme tak dlouho, dokud se směs nepřestane lepit na vařečku. Necháme vychladit. Po vychladnutí rozšleháme do směsi vajíčka. (Je dobré si vajíčka prvně rozkvedlat v nádobě). Připravenou směsí plníme...

 
Žloutkové věnečky II

Ingredience: Těsto: 1 hrnek mléka(1/4 litrový) 1 hrnek hrubé mouky(1/4 litrový) 8 dkg másla 5 vajec Krém: 1/4 l mléka 3 polévkové lžíce hrubé mouky 25 dkg másla 15 dkg práškového cukru 1 vanilkový cukr rum podle chuti

Postup: Mléko a máslo přivedeme k varu a hned vsypáváme mouku a odpalujeme těsto. Těsto necháme prochladnout a rozmícháváme v něm postupně jedno vejce po druhém.Tvoříme věnečky / na peč....

 
Žloutkové věnečky podle Mišky Kuličky

Ingredience: Těsto: 125 ml vody 125 ml mléka 125 g másla 160 g hladké mouky 250 g vajec (cca 5 ks) 1/4 lžičky soli Krém: 480 ml mléka 20 ml rumu 80 g cukru 40 g kukuřičného škrobu (vanilkový pudink prášek) 120 g žloutků (cca 6-7 ks) 5 g vanilkové pasty 120 g másla 250 g mascarpone Poleva: 210 g moučkového cukru 20 ml citrónové šťávy 10 ml rumu

Postup: Nejdříve připravíme žloutkový krém (já ho dělám den...

 
Žloutkové věnečky s italským žloutkovým krémem

Ingredience: Těsto: 1/4 l vody špetka soli 100 g másla 200 g polohrubé mouky 5 vajec tuk a mouka na plech Žloutkový krém Crema pasticcera: 6 žloutků 400 ml mléka 100 ml smetany 140 g jemného krupicového cukru 45 g kukuřičného škrobu - maizena, gustin a pod. nebo hladké mouky 1 vanilkový lusk nebo lžička mleté vanilky.

Postup: Vodu se solí a máslem uvedeme do varu, vsypeme najednou všechnu mouku, promícháme...

 
Žloutkové věnečky s rumovým krémem

Ingredience: Odpalované těsto: 120 ml vody 135 g mléka 100 g másla 13 g cukru krupice 205 g hladké mouky 275 g vajec bez skořápek (vejce je třeba zvážit, asi 5 a půl kusu) 3 g soli Žloutkový creme patissiere: 500 ml mléka 80 g žloutků 125 g cukru krupice 50 g vanilkového pudinku 50 g másla 1 ks vanilkového lusku Žloutkovo-máslový krém: 500 g creme patissiere 125 g másla 30 ml rumu Poleva: 200 g...

 
Žloutkový krém

Ingredience: 6 žloutků 300 ml mléka 200 g cukru 6 lžic hladké mouky 250 g másla

Postup: Žloutky, cukr, mouku smícháme z mlékem a vaříme jako puding. Po vychladnutí vmícháme do našlehaného másla.

 
Žloutkový krém (creme patissiere)

Ingredience: 480 ml mléka 20 ml rumu 80 g cukru 40 g kukuřičného škrobu (vanilkový pudink prášek) 120 g žloutků (cca 6-7 ks) 5 g vanilkové pasty 60 g másla

Postup: Do hrnce dáme mléko, rum a přivedeme k varu. Během zahřívání mléka v míse rozmícháme cukr, žloutky, kukuřičný škrob a vanilku. Jakmile mléko začne bublat, pomalu nalijeme asi hrnek horkého mléka v tenkém proudu za stálého míchání do vaječné...

 
Žloutkový krém pomocí mikrovlnky, na plněni rolád, dortů a pod.

Ingredience: 4 žloutky 200 g másla 150 g krystalu vanilkový extrakt citronová šťáva rum mleté oříšky

Postup: Žloutky vložíme do mísy, která se může dát do mikrovlnky. Nasypeme k nim krystalový cukr a šleháme ručním šlehačem minimálně 5 minut. Vyšlehané žloutky vložíme na 1 minutu na plný výkon do mikrovlnky.Po vytažení z mikrovlnky, žloutky šleháním zchladíme (pokud to chceme rychle, tak mísu ponoříme...

 
Žmolenka se strouhankou

Ingredience: strouhanka cukr písek máslo

Postup: Jelikož mého milého pálí žáha po klasické žmolence, dělám žmolenku se strouhankou. Vezmu hluboký talíř a sypu struhanku -půl talíře a půl talíře cukru, vezmu polévkovou lžíci másla a prstama rozdělávám, patlám až je žmolenka na světě:-) je jemná a výborná...

 
Žmolenkový koláč

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1/8 hery 3/4 hrnku mléka 2 vejce 1 prášek do pečiva 2 hrnky borůvek (rybíz, jiné drobné ovoce)

Postup: Z mouky, cukru a hery vypracujeme v míse žmolenku(drobenku) a jeden hrnek si odebereme stranou. Do zbytku přidáme mléko, vejce a prášek do pečiva a vymícháme hladné těsto. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku, zasypeme ovocem a zbylou...

 

|<   552   553   554   555   556   557   558   559   560   561   562   563   564   565   566  

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2022 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz