Moučníky

Ingredience: Těsto: 100 g hladké mouky 100 g mletých mandlí 100 g cukru krupice 1/2 kypřicího prášku do pečiva 100 g másla 1 vejce Náplň: 500 g měkkého tvarohu (v kostce) 200 g zakysané smetany 50 g cukru krupice 2 vejce 1 lžička vanilkového extraktu citronová kůra rum (podle chuti) 100 g celého máku

Postup: Z mouky, mletých mandlí, cukru, másla, vejce a kypřicího prášku vypracujeme těsto, které zabalíme do...

Ingredience: 500 g měkkého tvarohu 100 g máku (celého nemletého) 3 vejce špetka soli 1 sáček vanilkového pudinkového prášku 1 sáček vanilkového cukru 2-3 lžíce medu asi 10 švestek (čerstvých nebo z kompotu)

Postup: Vejce rozělíme na žloutky a bílky. Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme tuhý sníh a odložíme stranou.Do druhé misky dáme tvaroh (použila jsem jeden polotučný a jeden tučný), žloutky, mák,...

Ingredience: 1 tvaroh (250 g) 3 vejce 80 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 50 g Hery 200 g rýžové krupice pomerančová kůra (nemusí být) maliny cukr moučka na pocukrování

Postup: Žloutky utřeme s Herou a cukrem. Přidáme tvaroh, vanilkový cukr, pomerančovou kůru, rýžovou krupici a vše pořádně promícháme. Přidáme maliny (mohou být i mražené) a lehce vmícháme sníh ušlehaný ze 3 bílků. Koláčovou formu vymažeme...

Ingredience: Sušenkový základ: 18-20 vanilkových oplatek, sušenek (použila jsem máslové) 1 hrnek opečených mandlí (1 šálek) (já nedala mandle) 4 lžíce rozpuštěného másla Náplň: 2 velká vejce 120 g bílé čokolády, nadrobno nakrájené 2/3 hrnku cukru 800 g tvarohu 1 lžička nastrouhané citrónové kůry 2 lžičky vanilkového extraktu 1 hrnek malin (čerstvých či mražených) Poleva: 1 hrnek...

Ingredience: 250 g tvarohu v kostce 150 g bílého jogurtu 1/2 citronu čerstvá máta 1 lžíce cukru krupice cukr (nebo med) piškoty

Postup: Tvaroh ušleháme s jogurtem a citronovou šťávou. Mátu s cukrem rozdrtíme v moždíři a vmícháme do tvarohu. Množství máty a cukru dáme podle chuti.Vše přisladíme medem nebo cukrem. Do pohárků dáme piškoty, krém a střídáme vrstvy.Povrch ozdobíme citronem a nadrcenou mátou s...

Ingredience: 120 g másla (Hery) 120 g hladké mouky 45 g cukr krupice 1 lžíce vody Na náplň: 1 tvaroh ve vaničce (250 g) 2 lžíce medu 2 vajíčka lžička skořice mletý cukr na posypání

Postup: Z Hery mouky, cukru a vody vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout. Mezitím si vymažeme a vysypeme mělkou koláčovou formu a těsto do ní rozválíme. Konce mírně povytáhneme k okrajům. Z tvarohu, medu,...

Ingredience: 4 vejce 6 lžic práškového cukru 8 lžic hladké mouky 1 kávová lžička sody bikarbona špetka soli 50 g mletých mandlí 1 kávová lžička mleté kávy 1/2 l zavařených žlutých melounů Krém: 500 g tvarohu 1 dl šlehačky 2 lžíce práškového cukru 1 kávová lžička ztužovače šlehačky Na ozdobu: 3 dl šlehačky 1 ztužovač šlehačky 2 lžíce práškového cukru nastrouhaná hořká čokoláda

Postup: Cest...

Ingredience: Těsto: 300 g polohrubé mouky 100 g másla 100 g mletého cukru 1 vejce 4 lžíce vody 2 lžíce kakaa 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva Náplň: 250 g tvarohu kompotované meruňky (dle chuti) Piškot: 2 vejce 200 g cukru krupice 200 g polohrubé mouky 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva 100 ml oleje 5 lžic vody

Postup: Z uvedených surovin vypracujeme vláčné těsto. Těsto rozválíme na plech vyložený...

Ingredience: 350 g meruněk (i více) - mražené, čerstvé, kompotované 250 g polotučného tvarohu 100 ml mléka 1 vanilkový cukr 250 g cukru krupice

Postup: Omyté, vypeckované meruňky pokrájíme a s polovinou dávky cukru podusíme. Získáme ovocný rozvar, který necháme vychládnout.Tvaroh, mléko, vanilkový cukr a druhou polovinu dávky cukru vyšleháme v míse.Do tvarohu zašleháme vychladlé meruňky, pokud bude třeba,...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 2 zarovnané lžičky kypřícího prášku do pečiva 1 vanilkový cukr špetka soli 2 vejce 100 g měkkého másla Náplň: 50 g nastrouhaných piškotů 50 g nastrouhaných mandlí 1000 g tvarohu 4 vejce 150 g práškového cukru 3-4 lžíce šťávy z citronu nastrouhaná kůra z citronu 2 vanilkové pudingy smetana ke šlehání Na obložení: cca 500 g meruněk /z...

Ingredience: 250 g nastrouhané mrkve 250 g tvarohu ve vaničce 250 g polohrubé mouky 100 g třtinového cukru 100 g medu 220 g másla (nebo Hery) 50 g strouhaných vlašských ořechů 1 vanilkový cukr 4 vejce 1 prášek do pečiva 1 lžíce kakaa 2 lžičky sody jedlé trochu citronové kůry

Postup: Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme sníh a necháme zatím stranou.Máslo, cukry, med a žloutky vyšleháme,...

Ingredience: Tvarohová vrstva: 100 g jemného tvarohu 1 jablko 1 mrkev 2-3 lžíce mléka 1 lžička medu 1 lžička chia semínek (nemusí být) Jogurtová vrstva: 150 ml bílého jogurtu 1 lžička medu 1 lžička citronové šťávy skořice

Postup: Tvaroh premiešame s mliekom (dávame ho málo, podľa hustoty tvarohu, aby tvarohová hmota nebola veľmi riedka) a chia semienkami. Necháme semienka cca 30 min nabobtnať.Mrkvu a jablko...

Ingredience: Těsto: 200 g tvarohu Gran Moravia (nebo jiného tučnějšího tvarohu) 3 vejce 2 lžíce kakaa Náplň: 200 g tvarohu Gran Moravia (nebo jiného tučnějšího tvarohu) 50 g odtučněného tvarohu 1 hrst čerstvých ostružin stévie (dle chuti)

Postup: Z vajec oddělíme zvlášť žloutky a bílky. Do žloutků přidáme kakaový prášek, tvaroh a vše dobře promícháme.Z bílků ušleháme tuhý sníh. Ten opatrně vmícháme ke...

Ingredience: 200 g listového těsta 250 g tvarohu 1 vanilkový cukr 1 lžíce cukru 1 vejce ostružiny

Postup: Tvaroh vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom a vajíčkom. Cesto vyvaľkáme a rozrežeme 2 časti, jednu o trocha väčšiu ako druhú. Každú z nich rozrežeme na 4 časti ( dostaneme 4 väčšie a 4 menšie obdĺžniky ). Na každú zo 4 väčších častí dáme ¼ tvarohovej plnky a navrch dáme černice. Menšie...

Ingredience: 2 hrnky ovesných vloček (mletých) 1 lžíce holandského kakaa 3 bílky 100 ml mléka 1 lžička medu 1 hrst strouhaného kokosu Krém: 3 žloutky 1 tvaroh odtučněný (vanička) 2 lžičky pudinkového prášku 1 jablko nastrouhané trocha datlového sirupu (můžeme nahradit medem) Na posypání: mleté ořechy (vlašské, lískové)

Postup: Horkovzdušnou troubu zapneme na 200 °C.Vejce rozdělíme na bílky a žloutky.Všechny...

Ingredience: TĚSTO: 2,5 hrnečku hladké mouky 1/2 hrnečku mletých oříšků 250 g másla 1 vejce 1/2 lžičky prášku do pečiva NÁPLŇ: 500 g tvarohu 2 vejce 1 hrneček cukru 2 lžičky dětské krupičky 2 lžičky vanilkového aroma ovoce (mražené, čerstvé) POSYPKA: 3/4 hrnečku mletých oříšků

Postup: V míse smícháme všechny ingredience na těsto, rukama pořádně propracujeme. Jakmile se nám vše spojí v těsto, rozdělíme je...

Ingredience: Těsto: 250 g polohrubé mouky 1 balíček kypřicího prášku (necelý) 1 balíček vanilkového cukru 120 g cukru krupice 150 g změklého másla citronová kůra (dle chuti) Náplň: 250 g měkkého tvarohu ve vaničce 5 lžic mléka (zhruba) 1 lžíce vanilkového pudinku 2-3 lžíce cukru krupice (dle chuti a sladkosti ovoce) 250-300 g jablek (hrušek, švestek, třešní, borůvek)

Postup: Koláčovou formu (nebo remosku)...

Ingredience: 250 g tvarohu ve vaničce 100 g másla 200 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 5 lžic mléka 1 pistáciový pudinkový prášek (nebo vanilkový) 200 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 4 vejce 1 špetka soli 1 Deli pistáciová 2 nakrájené broskve (nemusí být) tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 200 g polohrubé mouky 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky soli 10 lžic podmáslí 9 lžic slunečnicového oleje 250 g měkkého tvarohu 2-3 lžíce rumu kůru z 1/2 citrónu rozinky Na potření: 1 žloutek 2 lžíce podmáslí Na posypání: mandlové lupínky

Postup: Ze všech surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. To rozdělíme na tři stejné...

Ingredience: 250 g tvarohu 200 g polohrubé mouky 180 g změklého másla 3 vejce 150 g cukru moučka 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička jedlé sody pomerančová šťáva z 1 pomeranče pomerančová kůra z 1 dobře umytého pomeranče na ozdobu rozpuštěná bílá čokoláda nebo hotová jogurtová poleva 100 g kandované pomerančové kůry

Postup: Oddělené žloutky od bílků ušleháme s cukrem, máslem a tvarohem. Postupně přidáme mouku...