Moučníky

Ingredience: 150 ml mléka 20 g čerstvého droždí 1 žloutek 1 lžíce třtinového cukru 75 ml oleje 300 g polohrubé mouky 1 špetka soli 400-600 g ovoce (třešně, meruňky, rybíz) 1-2 lžíce skořicového cukru tuk na vymazání plechu Posypka: 50 g hrubé mouky 30 g másla 30 g cukru krupice

Postup: Všetky suroviny okrem ovocia vložíme do domácej pekárne a zapneme program Cesto.Po vykysnutí cesto rozvaľkáme na vymastený...

Ingredience: Těsto: 200 g másla 8 vajec 330 g polohrubé mouky 500 g třešní 100 g vanilkového cukru (5 kusů) Dále: 30 g másla na vymazání plechu moučkový vanilkový cukr (na posyp)

Postup: Máslo necháme v misce až dosáhne pokojové teploty a bude snadno roztíratelné.Vypeckujeme třešně. Plech vymažeme asi 30 g másla. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.Rozklepneme vejce a oddělíme žloutky a bílky. Z bílků s...

Ingredience: 1,5 velké sklenice třešní 30-40 ks mandlí 250 g cukru krupice 250 g hladké mouky 250 g másla 4 vejce špetka soli

Postup: Máslo rozpustíme, vejce utřeme s cukrem a smícháme s moukou a prochladlým máslem, přidáme sůl.Tukem vytřeme plech a pokryjeme těstem.Třešně vypeckujeme a rozkrájíme na půlky, mandle nastrouháme na plátky.Půlkami třešní pokryjeme těsto (řezem navrch), posypeme mandlemi.Pečeme...

Ingredience: 325 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící) 125 g kokosové mouky (Adveni Medical) 1 lžíce chia mouky (Adveni Medical) 110 g cukru 1 kypřicí prášek do pečiva 1/2 lžičky Xanthanu šťáva a kůra z 1 citronu 3 lžíce oleje voda podle potřeby (cca 550 ml) 500 g kompotovaných (nebo čerstvých) třešní

Postup: Třešně vypeckujeme. Troubu včas předehřejeme na 160 °C. Plech vyložíme pečicím...

Ingredience: 8 lžic oleje 12 lžic moučkového cukru 2 vejce 400 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 150 ml mléka hrubá mouka na vysypání plechu tuk na vymaštění plechu Drobenka: 150 g polohrubé mouky 70 g moučkového cukru 50 g másla Puding: 2 balíčky vanilkového pudinkového prášku 3/4 l mléka cukr podle chuti (1 lžíce) 600-800 g vypeckovaných třešní (nebo jiného ovoce)

Postup: Troubu předehřejeme...

Ingredience: Těsto I: 180 g hladké mouky 40 g moučkového cukru 100 g másla (nebo jiného tuku) 1 žloutek 2 lžíce vody Těsto II: 90 g moučkového cukru 1 lžíce vanilkového cukru 60 g másla (nebo jiného tuku) 2 vejce 100 g vlašských ořechů 40 g hladké mouky 1/3 lžičky prášku do pečiva Dále: 200-300 g odpeckovaných třešní podle velikosti a hustoty pokladení

Postup: Těsto I. Prosejeme a smícháme hladkou mouku s...

Ingredience: 4 vejce 150 g cukru krupice 70 g mletých ořechů 70 g polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva 400 g omytých a odstopkovaných třešní (případně vypeckovaných) máslo (na vymazání) strouhanka (na vysypání formy)

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.Mouku společně s kypřicím práškem do pečiva prosejeme.Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky utřeme...

Ingredience: Na těsto: 300 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 200 g másla (nebo jiného tuku) 1 vejce 1 vanilkový cukr trochu citronové kůry Náplň: 200 g třešní 200 ml vody 60 g krupicového cukru 1 vanilkový pudinkový prášek Na povrch: 300 g třešní (podle potřeby)

Postup: Mouku a moučkový cukr prosejeme, přidáme vanilkový cukr, kůru, vejce a na menší kousky nakrájený tuk. Zpracujeme na pevné a soudržné...

Ingredience: 250 g hladké mouky 100 g Hery 2 žloutky 1 lžička kypřicího prášku 500 ml mléka 1 balení vanilkového pudinku 4-5 lžic marmelády 250 g třešní 4 lžíce griotky 80 g + 4 lžíce cukru

Postup: Třešně omyjeme a vypeckujeme. Zapékací mísu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme včas předehřívat na 180 °C.Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Na vále promícháme mouku s 80 g...

Ingredience: Těsto: 200 g polohrubé mouky 200 g hladké mouky 80 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr (10 g) kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu 1 lžička kypřicího prášku do pečiva, plnější 0,5 kostky droždí (21 g) 1 žloutek 1 špetka soli 2 lžíce rumu 300 ml mléka 100 ml oleje Dále: olej na vymazání plechu bílek na potření okrajů těsta 1 kg třešní vypeckovaných 500 g měkkého tvarohu 2 lžíce...

Ingredience: 4 vejce 180 g cukru krupice 250 g másla 250 g hladké mouky 1 balíček kypřicího prášku do pečiva 250 ml vaječného likéru 100 g hořké čokolády 300 g třešní 300 ml smetany ke šlehání 2 lžičky vanilkového cukru

Postup: Nejprve si připravíme plech – vyložíme ho pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C.Třešně omyjeme, osušíme a vypeckujeme. Čokoládu nasekáme nožem na malé kousky.V míse vyšleháme...

Ingredience: Na těsto: 180 g hladké mouky 1 lžička kypřicího prášku do pečiva 50 g moučkového cukru 40 g másla nebo Hery 1 vejce 1 lžíce mléka možno přidat trochu citronové kůry 1 vejce na potření povrchu koláče před pečením Na náplň: 400 g čerstvých vypeckovaných třešní 20 - 25 g vanilkového pudinkového v prášku (podle šťavnatosti ovoce) 25 g moučkového cukru (nebo více podle sladkosti...

Ingredience: Těsto: 250 g tvarohu z vaničky 230 g rozpuštěné Hery 4 vejce 250 g cukru moučka 250 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 500 g vypeckovaných třešní Dále: tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu Drobenka: 3 lžíce hrubé mouky 2 lžíce cukru moučka 2 lžíce másla

Postup: Omyjeme a vypeckujeme třešně. Troubu předehřejeme na 170 °C.V míse smícháme tvaroh, Heru, vejce a cukr....

Ingredience: 300 g třešní 120 g třtinového cukru 1 vanilkový cukr šťáva z jednoho citronu 4 vejce 70 g změklého másla 180 g polohrubé mouky 1/2 kypřícího prášku do pečiva špetka soli 150 ml mléka 1 PL Malibu (nebo rumu) máslo mouka na vymazání a vysypání formy Na polevu : 120 g měkkého tvarohu 120 g domácí lučiny nebo vaničkové lučiny 100 g moučkového cukru třešně na ozdobu 1 červená dortová...

Ingredience: 600 g třešní vypeckovaných 250-300 ml vody 50-100 g cukru krupice (dle sladkosti třešní) 1 vanilkový pudinkový prášek (1 sáček) Volitelně: kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu 1/2 lžičky mleté skořice 1 lžíce rumu Dále: 1 kg bílého jogurtu (nebo zakysané smetany) 1 sáček piškotů (nebo oplatek) vanilkový cukr (10 g) cukr dle chuti na případné doslazení

Postup: Vypeckované třešně dáme do hrnce,...

Ingredience: Na korpus: 2 vejce 1 špetička soli do sněhu 60 g moučkového cukru 60 g polohrubé mouky 1/4 lžičky prášku do pečiva Dále: trochu tuku na vymazání formy hrubou mouku na vysypání formy Na tvarohovou hmotu: 500 g tvarohu ve vaničce 300 ml mléka 20 g sypké želatiny 1 balíček skořicového cukru moučkový cukr dle potřeby pár kapek aroma Griotte 1 Rama Cremefine (nebo jiná šlehačka) 500 g...

Ingredience: 1 balení listového těsta (400 g) Maková náplň: 1 balení hotové makové náplně (cca 250-300 g) Tvarohová náplň: 250 g měkkého tvarohu 1 vanilkový cukr (8-20 g podle typu) 1 vejce Ovocná náplň: 500 g vypeckovaných třešní Na dokončení: 1 vejce na potření 20-30 g třtinového cukru na posypání (1 hrst)

Postup: Makovou náplň připravíme podle návodu na obalu a necháme ji vychladnout.Tvaroh smícháme s...

Ingredience: Tmavé těsto: 300 g polohrubé mouky 150 g hery 150 g cukru moučka 1 vejce 3 lžíce kakaa 0,5 sáčku prášku do pečiva Náplň: 750 g tvarohu 3 vejce 4 lžíce cukru 1 vanilkový cukr mléko na zředění Světlé těsto: 200 g polohrubé mouky 200 g cukru krupice 3 vejce 0,5 hrnku oleje 0,5 sáčku prášku do pečiva 5 lžic vody Na vymazání a vysypání plechu: tuk mouka

Postup: Tmavé těsto: Ze všech uvedených...

Ingredience: Těsto: 6 vajec 6 lžic cukru krupice 1 lžička jedlé sody 3,5 lžíce kakaa Krém: 200 ml mléka 2-3 lžíce polohrubé mouky 1 žloutek 250 g másla 1 vanilkový cukr 3 lžíce moučkového cukru 2,5 lžíce kakaa

Postup: Těsto: Bílky vyšleháme s cukrem. Postupně zašleháme do pěny oddělené žloutky a sodu smíchanou s kakaem. Vzniklou hmotu rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem, který jsme potřeli...

Ingredience: 250 g cukru 250 g tuku 5 vajec 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 kysaná smetana nebo bílý jogurt 3 různé pudinky Poleva: 300 g cukru moučky 4 lžíce horkého mléka 4 lžičky rumu

Postup: Cukr, tuk a vejce vyšleháme, pak přidáme smetanu nebo jogurt, mouku a nakonec kypřící prášek. Těsto rozdělíme na tři části a každou obarvíme jiným pudinkem. Lžící dáváme na vymazaný a vysypaný plech...