Moučníky

Ingredience: 2,5 hrnku polohrubé mouky (320 g) 3/4 hrnku hnědého cukru (150 g) 2/3 hrnku podmáslí (180 ml) 1/2 hrnku másla (113 g) 1 hrnek cukru (225 g) 2 vejce 4 přezrálé banány 200 g čokolády 1 lžička jedlé sody 1 špetka soli

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C a bochníkovou pečící formu vymažeme máslem a vysypeme mouku. Mouku smícháme s jedlou sodou a solí, a odložíme stranou.Máslo utřeme s cukry,...

Ingredience: 5 hrnků hladké mouky 2 hrnky cukru 1 kypřicí prášek do pečiva 1 kypřicí prášek do perníku 2 lžíce kakaa 1 lžíce skořice 3 lžíce marmelády 2 vejce 2 hrnky mléka 2 hrnky oleje Dále: čokoládová poleva (nemusí být) tuk na vymazání plechu mouka na vysypání plechu

Postup: Všechny suroviny smícháme tak, aby v těstě nebyly hrudky, vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a vložíme do trouby vyhřáté...

Ingredience: 250 g hladké mouky 150 g másla (nebo Hery) 150 g moučkového cukru 4 vejce 4 lžíce mléka nebo smetany 1 vanilkový cukr 1/2 kypřicího prášku Drobenka: 150 g másla 100 g cukru krupice trochu skořice Dále: meruňky (čerstvé nebo kompotované) švestky (čerstvé nebo kompotované) 4 lžíce švestkových povidel (nebo podle potřeby) 2 lžíce rumu máslo na vymazání plechu kokos na vysypání plechu

Postup: Plech...

Ingredience: 250 g koka sušenek 100 g máslo změklého na vymazání formy 500 g smetanového sýru 70 g krupicového cukru 3 vejce 150 g malin a na ozdobu 100 g nalámané bílé čokolády

Postup: 1.Máslem vymažeme zhruba dortovou formu a poté vyloýte i pečícím papírem,tak, aby okraje přesahoval o 2 cm 2.Sušenky Koka nechte v sáčku a paličkou na maso roztlučte na hrubší směs. K této směsi pak přidejte máslo a důkladně...

Ingredience: 400 g chlebové pšeničné mouky 280 ml vlažné vody 7 g sušeného droždí 7 g soli 150 g nakrájené bílé čokolády (Chocolate chips) 100 g čerstvých malin směs krupice a mouky na podsypání olivový olej na vymázaní a hnětení

Postup: V míse smíchame mouku, sůl, droždí (droždí dáváme vždy na opačnou stranu než sůl). Přidáme zhruba dvě třetiny odměřené vody a zamícháme. Postupně přidáváme vodu, dokud se...

Ingredience: 500 g listového těsta 8 středně velkých jablek 2 skořicové cukry 2 hrsti lískových ořechů 8 lžic mletých lískových ořechů 1 vejce moučkový cukr na pocukrování

Postup: Listové těsto si rozkrojíme na půl a vyválíme z něj na pomoučené ploše 2 tenké placky.Vajíčko si rozklepneme do misky a rozkvedláme ho. Potřeme jím rozválené placky a posypeme je mletými ořechy.Jablka nakrájíme na malé kousky,...

Ingredience: Těsto: 200 g ovesných vloček 50 g lískových oříšků (+ na ozdobu) 50 g hladké mouky 1 špetka soli 100 ml oleje 100 ml javorového sirupu (nebo 1/2 hrnku hnědého cukru) 2-3 lžíce mléka (podle potřeby) Jablečná náplň: 3 velká jablka 2 lžíce hnědého cukru 2 lžíce rostlinného másla (nebo kokosového oleje) Pudink: 1 sáček vanilkového pudinku 2 lžíce hnědého cukru 500 ml rostlinného mléka...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 7 lžic másla 1 kypřicí prášek do pečiva 200 g zakysané smetany 2 vejce jahody (nebo jiné ovoce) tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání Drobenka: 100 g hrubé mouky 100 g cukru krupice 100 g strouhaného kokosu 100 g másla

Postup: Z mouky, cukru, prášku do pečiva, rozpuštěného másla, smetany a vajec umícháme lité těsto. Bude-li se nám zdát...

Ingredience: 600 g hladké mouky 200 g cukru 200 g másla 2 vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 7-8 lžic mléka Náplň: jablka tvaroh povidla

Postup: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které rozdělíme na dva stejné díly.Jeden díl rozválíme, přeneseme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem nebo tvarohem či povidly a přiklopíme druhou plackou.Pečeme ve vyhřáté troubě.

Ingredience: Těsto: 2,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek mléka 1 hrnek cukru 1/4 hrnku oleje 1 hrnek mletého máku 1 vejce 1 kypřicí prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1 špetka soli Dále: tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání poleva (dle chuti)

Postup: Všechny suroviny důkladně smícháme.Formu nebo pekáček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Připravenou směs nalijeme do formy.Pečeme ve vyhřáté troubě na 170...

Ingredience: 230 g másla 200 g cukru 4 žloutky 1 lžička citronové kůry 1 kg polohrubé mouky 42 g droždí 4 špetky soli 500 ml mléka rozinky mandle 1 vejce

Postup: 150 ml z celkového množství mléka smícháme s lžičkou cukru a rozdrobeným droždím. Necháme vzejít kvásek.Mouku, cukr, sůl, kůru smícháme, přidáme kvásek, žloutky, změklé máslo a umícháme. Přidáme rozinky a necháme vykynout.Pak uděláme dva bochánky,...

Ingredience: 450 g hladké mouky 150 g cukru hrst ořechů 50 g hery 2 lžíce medu 5 lžic mléka 1 lžíce sody 1 vejce Na krém 1.: Celou kostku másla celé salko vyšlehat šlehačem Na krém 2.: Zakysanou smetanu 2 lžíce cukru moučka

Postup: Dáme na vodní lázeň a do větší nádoby ( hmota asi 2x nabyde na objemu) heru, cukr, med, mléko, sodu a vejce a dlouho šleháme, až než začne hmota tmavnout. Až začne tmavnout...

Ingredience: 1,5 balení máslových sušenek (třeba Club) 120 g másla 500 g tvarohu 1 zakysaná smetana trocha rumu 3 vejce 1 žloutek 200 g moučkového cukru 1 polovina citrónu (šťáva) 1 vanilkový cukr

Postup: Rozpustíme máslo. Rozdrtíme sušenky.Rozdrcené sušenky smícháme s rozpuštěným máslem. Směs upěchujeme na dno formy vyložené pečicím papírem.Tvaroh, cukr, vanilkový cukr, smetanu, rum a citrónovou šťávu...

Ingredience: 400 g polohrubé mouky 250 g cukru krupice 1 kypřící prášek do perníku 2 lžíce kakaa 1 vejce 250 ml mléka 10 lžic oleje Marmeládu polevu tmavou čokoládovou polevu bílou čokoládovou (používvám ty v pytlíku, co se rozehřejou ve vodě)

Postup: Ve dvou miskách smícháme sypké a tekuté ingredience. Ty pak smícháme dohromady a vše šleháme ručním šlehačem, než je těsto hladké. Nalejeme na plech s...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 150 g mletého máku 150 g pískového cukru 250 ml mléka 2 lžíce rumu 1 lžíce citrónové šťávy Citrónová poleva: 200 g moučkového cukru 2 lžíce citronové šťávy 1 lžíce horké převařené vody

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C.Přes sítko prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme mák, cukr, vlažné mléko,...

Ingredience: 500 g listového těsta jablka mák rozinky cukr skořice oříšky máslo (na potření)

Postup: Těsto rozdělíme na 3 díly. Každé vyválíme na úhledný obdélník. Jablka nakrájíme na plátky, přidáme mák, rozinky, cukr a lžičku skořice. Můžeme dát i oříšky, je to chutnější.Doprostřed vyváleného těsta navrstvíme směs a těsto zabalíme do tvaru štrúdlu. Povrch potřeme máslem.Pečeme na plechu, vyloženém pečicím...

Ingredience: Suroviny na kuličky: 20 dkg polohrubé mouky 15 dkg moučkového cukru 3 PL kakaa 12,5 dkg másla 1/2 balíčku prášku do pečiva 2 celá vejce Tvarohová hmota: 50 dkg tvarohu 25 dkg moučkového cukru 12,5 dkg másla 4 vejce 2 balíčky vanilkového cukru 1 balíček vanilkového pudinku

Postup: Ze surovin na kuličky uděláme těsto z kterého uděláme kuličky a dáme na plech. Moučkový,vanilkový cukr,žloutky...

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 200 g moučkového cukru 10 lžic oleje 10 lžic horké vody 4 vejce 1/2 prášku do pečiva 3 vanilkové pudinky 750 ml mléka 250 g cukru 3 kelímky zakysané smetany 250 g tvarohu balíček piškotů kakao marmeláda rum

Postup: Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s práčkem do pečiva. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a upečte. Pudink prášek rozmícháme v...

Ingredience: 1/2 kg hladké mouky 1 ztužený tuk nastrouhat 1 žloutek špetka soli 1/4 l mléka

Postup: Uvedené suroviny se smíchají a vyvalují se placky, plní jablkama, mákem, tvarohem.....čím je libo. Hotové šišky klademe na plech vyložený peřícím papírem a dáme do trouby asi tak na 180°C upéct.

Ingredience: 30 dkg polohrubé mouky 15 dkg strouhané mrkve 1 kostka ztuženého tuku Omega špetka prášku do pečiva

Postup: Všechno zpracujeme na vále a vykrajujeme drobné tvary.Upečené ještě teplé obalujeme v krystalovém cukru.