Moučníky

Ingredience: 1 hrnek špaldové mouky 1 hrnek kokosového mléka (Alpro nebo jiná značka) 1/2 kypřícího prášku 1 nebo 1/2 skořicového třtinového cukru (dle chuti) 1 lžička skořice 1 lžíce olivového oleje javorový sirup

Postup: Všechny ingredience smícháme v trošku lepkavé těsto.Nalijeme do formy nebo do vaflovače. Já používám silikonovou formu do trouby, takže není ani potřeba ji vymazat.Dáme do předehřáté...

Ingredience: 4 vejce 500 ml plnotučného mléka (použila jsem 12% smetanu, kterou jsem do půllitru dolila polotučným mlékem) 80-100 g krystalového cukru špetka soli 1/2 vanilkového lusku

Postup: Troubu předehřejeme na 200°C. Vejce vyklepneme do mísy, přidáme cukr, špetku soli a našleháme do husté světlé pěny. Mléko v kastrolku svaříme s vanilkou a pomaličku, po troškách vmícháváme do vaječné pěny - šleháme...

Ingredience: 160 g hladké mouky 1 vejce 50 g moučkového cukru 1 lžička sody 40 g medu (vlažného) 1/2 lžičky perníkového koření

Postup: Všetky suroviny dobre prepracujeme na hladké cesto a zabalené vo fólii dáme do chladničky cez noc (možno ho nechať v chladničke až 2 týždne).Cesto vyvaľkáme na tenko (2-3 mm) a formičkami vykrajujeme tvary. Na záhradku 4× plot a kuriatka, vajíčka a zajačiky podľa svojho...

Ingredience: 1 1/2 hrnku mandlové mouky 1/2 hrnku rozpuštěného másla 1/2 hrnku třtinového cukru 1 banán 1 vanilkový cukr 2 1/2 kelímku jogurtů s vaječným likérem (jsou to malé jogurty á 200 g) 1/2 balíčku prášku do pečiva 1/2 lžíce pomerančové kůry 4 vejce

Postup: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.Máslo vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme žloutky, jogurty s vaječným likérem a...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 250 g krystalového cukru 250 g másla (nebo Hery) 250 g banánů 4 vejce 1 vanilkový cukr 1 kypřicí prášek do pečiva tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy K odzobení: moučkový cukr bílá čokoládová poleva bonbony kousky čokolády

Postup: Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 350 g polohrubé mouky 170 g změklého másla 300 g moučkového cukru 10 lžic mléka 1 kypřicí prášek do pečiva 1 špetka soli Sníh: 4 bílky 1/2 lžíce octa 300 g moučkového cukru Dále: tuk na vymazání formy kokos (nebo hrubá mouka) na vysypání formy

Postup: Formu vymažeme tukem a vysypeme kokosem nebo hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 150 °C.Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky...

Ingredience: 120 g másla 4 vejce 200 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 200 ml mléka 300 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek trocha šťávy z citronu moučkový cukr na posypání Na vymazání a vysypání formy: tuk hrubá mouka

Postup: Formu na beránka důkladně vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 170 °C.Z bílků vyšleháme pevný sníh.Tuk, žloutky a cukry utřeme do pěny. Postupně vmícháme vlažné mléko...

Ingredience: 4 vejce 250 g cukru krystal 280 g polohrubé mouky 100 g vody 100 g oleje 1/2 kypřicího prášku do pečiva rozinky mandle ořechy kandované ovoce Dále: tuk na vymazání formy polohrubá mouka na vysypání formy

Postup: Včas předehřejeme troubu na 170 °C. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou.Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme čistými metlami pevný sníh.Žloutky s...

Ingredience: 4 vejce 120 g cukru krupice 200 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 4 lžíce oleje 4 lžíce horké vody 1 vanilkový cukr Dále: tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C.Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme olej a po...

Ingredience: 2,5 hrnku hladké mouky 1 hrnek cukru krupice 5 vajec 1 kypřicí prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 200 g smetany ke šlehání 31-33 % máslo na vymazání formy strouhanka na vysypání formy

Postup: 1 velkou a 1 malou formu na beránka důkladně vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.Troubu předehřejeme na 170 °C.Do mísy odměříme všechny sypké suroviny.V další míse prošleháme vajíčka se smetanou a směs...

Ingredience: 2,5 hrnku polohrubé mouky 1/2 hrnku mandlí (oloupaných a jemně mletých) 5 lžic kukuřičného škrobu 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva 1 lžička jedlé sody 1 špetka soli 400 ml kokosového mléka (ideálně 60%) 3/4 hrnku rostlinného oleje (nebo jablečného pyré) 1/2 hrnku bílého jogurtu (125 ml) 1,75 hrnku cukru krupice 1 lžička vanilkového prášku (nebo 2 lžičky vanilkového extraktu) šťáva z...

Ingredience: 4 vejce 350 g polohrubé mouky 200 g cukru krupice 8 g vanilkového cukru 1 kypřicí prášek do pečiva 250 ml smetany ke šlehání 31-33% 50 ml oleje Dále: tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 175 °C.Vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme smetanu, olej a vmícháme prosátou...

Ingredience: 200 g cukru moučka 2 vejce 5 žloutků 5 bílků 1 lžička citronové šťávy 1 vanilkový cukr 300 g hrubé mouky máslo na vymazání formy strouhanka na vysypání

Postup: Troubu zapneme na 180 °C. Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.Cukr, 2 celá vejce, žloutky a vanilkový cukr utřeme do pěny. Poté přidáme citronovou šťávu, hrubou mouku a pomalu promícháme.Z bílků vyšleháme čistými...

Ingredience: Těsto: 150 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 6 vajec (velikost S) 140 g polohrubé mouky 110 g celozrnné pšeničné mouky 75 g rozpuštěného másla (nebo Hery) 4 lžíce jogurtu 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva kůra z 1/2 citronu šťáva z 1/2 citronu Poleva: 1 bílek 1 lžička citronové šťávy 120 g moučkového cukru Dále: mandle tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Rozdělíme...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 260 g moučkového cukru 10 lžic oleje 8 lžic teplé vody 260 g hladké mouky 1/2 kypřicího prášku do pečiva 1 lžíce kakaa Dále: máslo na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy moučkový cukr na posypání

Postup: Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 160 °C.Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.Žloutky ušleháme...

Ingredience: 4 vejce 100 g změklé Hery 250 g moučkového cukru 100 ml mléka 250 g polohrubé mouky 1/2 kypřicího prášku do pečiva 1 vanilkový cukr (volitelně) Dále: tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání

Postup: Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 220 °C.Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky, cukr a změklou Heru vyšleháme do pěny. Z bílků ušleháme pevný...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 250 g Hery 250 g cukru krupice 250 g tučného tvarohu 3 vejce 1 kypřicí prášek do pečiva Dle chuti: rozinky kandované ovoce ořechy (nebo mandle) Dle potřeby: tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy tmavá poleva bílá poleva

Postup: S předstihem zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Formu důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Tuk, celá vajíčka a cukr...

Ingredience: 4-5 vajec (300 g) 300 g změklého másla 300 g polohrubé mouky 300 g cukru krupice 1 lžička kypřicího prášku Dále: máslo na vymazání formy polohrubá mouka na vysypání formy moučkový cukr

Postup: Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.Vejce rozklepneme a rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh.Máslo utřeme s cukrem do...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 4 vejce 180 g cukru moučka 100 ml oleje 1 kypřicí prášek do pečiva 30 g rozinek 30 g mletých lískových oříšků 20 g strouhané čokolády 2 menší jablka (oloupaná a nastrouhaná) Dále: tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Vajíčka s kapkou horké vody a moučkovým cukrem...

Ingredience: Na těsto: 5 vajec 200 g třtinového cukru (Demerara) 1 vanilkový cukr 10 lžic oleje 10 lžic horké vody 300 g hrubé mouky citronová kůra 1 kypřicí prášek do pečiva hrozinky (dle chuti) ořechy (dle chuti) Na formu: olej hrubá mouka Na polevu: tmavá čokoláda máslo Na ozdobení: lentilky

Postup: Hrozinky přebereme, propláchneme a namočíme na několik minut do teplé vody. Poté je scedíme. Ořechy...