Řezy s pudinkem a ovocem

Suroviny

TĚSTO :
6 vajec
2 lžíce vody
1 lžička mleté kávy
15 dkg cukru
18 dkg polohrubé mouky
KRÉM :
25 dkg másla (Hery)
20 dkg cukru
uvařený pudink
ananas nebo kompotované hrušky

Postup

TĚSTO :
Žloutky s cukrem, vodou a kávou utřít, přidat mouku a ušlehaný sníh z bílků. Upéct ve vyhřáté troubě.
KRÉM :
Uvařit pudink bez cukru. Ušlehat máslo s cukrem a přidat vychladlý pudink. Do krému vmíchat na kostičky nakrájený ananas nebo kompotované hrušky (tvrdé ovoce !)a natřít na placku.
Zdobit šlehačkou a hoblinami čokolády, nechat vychladnout.

	Autor: Vera.a (Věra)
	Datum vložení: 21.05.2010 14:54