Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 hrnek krupicového cukru
kakao dle potřeby
2 vejce
1 hrnek mléka
0,5 hrnku oleje
Na přípravu plechu:
tuk
hrubá mouka
Na posypání povrchu před pečením:
1 hrnek kokosu
0,5 hrnku moučkového cukru
Na povrch po upečení:
400 g smetany na šlehání (2 kelímky)
Do mísy dáme mouku, trochu kakaa, prášek do pečiva, cukr a vše promícháme. Pak přidáme mléko, olej, vejce a rychle smícháme dohromady.Těsto vylijeme na hluboký plech, který jsme předem vymazali tukem a vysypali hrubou moukou. (Nebo na plech použijeme papír na pečení.)Připravené těsto (neupečené) rovnoměrně posypeme směsí kokosu s cukrem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme zhruba 30 minut při 170 °C do velmi lehkého zrůžovění kokosu na povrchu.Ještě horký upečený moučník polijeme neušlehanou šlehačkou - dáváme lžičkami, aby byla celá buchta rovnoměrně mokrá a necháme vychladit.Nakonec můžeme ještě pocukrovat.
Peču ho skoro každý týden.
|
Autor: phamka |
|
Datum vložení: 01.09.2010 15:03 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
