Modelovací hmota (falešný marcipán) dobrý na tvoření figurek

Suroviny

150 g sušeného mléka
150 g moučkového cukru
2 lžíce medu
2 lžíce oleje
mandlová příchuť (podle chuti)
3 lžíce vody (dle potřeby)

Postup

Moučkový cukr a sušené mléko společně prosejeme.Všechny suroviny smícháme dohromady nejprve měchačkou, nakonec propracujeme dobře rukou.Různé druhy sušeného mléka a cukru jinak sají a tak bude možná třeba přidat ještě jednu lžíci vody.Pokud je hmota řídká, přidáme cukr, pokud se drolí, přidáme po kapkách vodu.

Poznámka

Do marcipánu můžete přidat jakoukoli potrav. barvu a hurá na to. Marcipán po zpracování ztuhne vždycky, pokud dělám marcipán na potah, do lednice nedávám vůbec, ale rovnou dort potahuji. Pokud si jej dělám dopředu, zabalím a dám do lednice. Před dalším použitím zahřeju v mikrovlnce a znovu propracuji. Z téhle hmoty lze dělat cokoli - potahovat dorty, figurky, kytičky... Já na ukázku přikládám foto dortu.

	Autor: Ivousek (Ivana)
	Datum vložení: 04.11.2010 11:13