Těsto:
3 vejce
175 g cukru krupice
175 ml oleje
175 ml mléka
350 g hladké mouky
3 lžičky prášku do pečiva
1 lžíce mléka
1 lžíce kakaa
1 sklenice višní
Krém:
250 g změklého másla
400 ml mléka
1 vanilkový pudink
1 lžíce cukru krupice (nebo krystalu)
1 vanilkový cukr
5 kapek mandlového aroma
Poleva:
200 g hořké čokolády
2 lžíce Nutelly
1 lžíce oleje
Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.Pudinkový prášek rozmícháme v části mléka z odměřeného množství.Zbylé mléko nalijeme do hrnce, přidáme cukr krupice a přivedeme k varu.Přidáme pudink a uvaříme hustou kaši. Po uvaření ho ihned nalijeme do misky a přikryjeme potravinářskou fólii, aby nevznikl škraloup.Vejce vyšleháme s cukrem a pomalu přimícháme olej. Mouku smícháme v misce s práškem do pečiva a postupně s mlékem přidáváme do vyšlehaných vajec s cukrem.Polovinu těsta dáme na plech a do zbylé poloviny přidáme kakao a mléko. Smícháme a opatrně rozetřeme na světlé těsto.Na těsto naskládáme okapané višně. Plech vložíme do trouby a pečeme zhruba 25 minut, poté necháme vychladnout.Máslo dáme do misky a vyšleháme. Postupně po lžících do něj zašleháme vychladlý pudink, vanilkový cukr a nakonec mandlové aroma. Krém natřeme na vychladlé těsto.Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni, přidáme Nutellu a do hladka mícháme.Pomalu přilijeme olej a důkladně smícháme, aby se vše spojilo. Polevu nalijeme na krém a uhladíme.Necháme ztuhnout v lednici.
Plech raději menší - já mám 32 cm x 25 cm.
|
Autor: lemarti (Lenka) |
|
Datum vložení: 14.03.2011 22:35 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
