2 vejce
150 g pomazánkového másla
200 g krupicového cukru (nebo 180 g pro méně sladší verzi)
4 lžíce mléka (podle potřeby)
200 g polohrubé mouky
1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva
Dále:
máslo na vymazání formy
hrubá mouka na vysypání formy
Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.Žloutky oddělíme od bílků a z bílku vyšleháme tuhý sníh.Pomazánkové máslo vyšleháme s cukrem dohladka. Postupně zašleháme žloutky a vlažné mléko.Do vzniklé hmoty zamícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a nakonec zlehka zapracujeme sníh z bílků. Troubu včas vyhřejeme na 170 °C.Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme asi 40 minut.Po vychladnutí beránka vyklopíme a ozdobíme.
Zdroj: časopis Tina
|
Autor: oriental.dancer |
|
Datum vložení: 01.05.2011 20:18 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
