250 g tvarohu (z vaničky)
3 vejce
220 g cukru krupice
200 g tuku (Zlatá Haná, hera...)
1 vanilkový cukr
250 g polohrubé mouky
1 jablko
1 hrst kandované pomerančové kůry
1 prášek do pečiva
strouhaná citronová kůra
tuk na vymazání
polohrubá mouka na vysypání formy
V míse utřeme žloutky s cukrem, vanilkovým cukrem a tukem do pěny.Přidáme tvaroh, oloupané a nastrouhané jablko na hrubém struhadle, kandovanou pomerančovou kůru a nastrouhanou citronovou kůru, promícháme.Mouku smícháme s práškem do pečiva a vmícháme do těsta.Nakonec opatrně vmícháme sníh ze tří bílků a těsto vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy.Pečeme v předehřáté troubě při 170 °C 50-60 minut.
Nemáme rádi suché a dusivé bábovky, tahle mezi ně rozhodně nepatří.
Kandovanou pomerančovou kůru jsem vyzkoušela podle receptu naší Rebeky a je vážně vynikající! Rebi, díky.
http://www.toprecepty.cz/recept/24398-kandovana-po...
|
Autor: ivulinka (Ivana) |
|
Datum vložení: 03.03.2012 17:19 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
