200 g rybízu
200 g ostružin
4 lžíce rumu
3 vejce
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
450 g polohrubé mouky
200 g moučkového cukru
200 g bílého jogurtu
100 g rozpuštěného másla
kokos (na obalení ovoce) - asi 3 hrsti
kokos na vysypání plechu
olej na vymazání plechu
Rozšleháme vejce s trochou mletého cukru a vanilkovým cukrem do husté pěny, přidáme rum, rozpuštěné máslo a jogurt. Nakonec vmícháme mouku se zbytkem cukru a práškem do pečiva. Vznikne nám hustější těsto, které vylijeme do vymazané a kokosem vysypaného hlubokého plechu. Ovoce promícháme s kokosem a poklademe ho na těsto. Zbytkem kokosu celý moučník posypeme a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů asi 35 minut.
Kdo chce a má potřebu, může upečený koláč posypat moučkovým cukrem.
Ovoce jsem měla zamražené.A použila jsem menší hluboký plech, aby byl koláč vyšší.
Čerpala jsem z internetu, ale recept jsem si značně upravila.
|
Autor: hanahcotton (Hanka Svatušková) |
|
Datum vložení: 02.07.2012 14:25 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
