Těsto:
3 jablka
100 ml oleje
100 ml mléka
100 g vlašských ořechů
200 g cukru
3 vejce
200 g hladké mouky
1 kypřicí prášek
tuk na vymazání plechu
hrubá mouka na vysypání plechu
Na krém:
400 g zakysané smetany
400 g bílého jogurtu
1 balíček vanilkového cukru
skořice na posypání
Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 175 °C.Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vlašské ořechy jemně nasekáme.Vejce ušleháme s cukrem do pěny a poté pomalu přilejeme olej.Do vaječné směsi prosejeme hladkou mouku promíchanou s kypřicím práškem. Přidáme mléko a vlašské ořechy. Směs promícháme.Těsto vylijeme do nachystaného plechu a rozetřeme. Na něj rovnoměrně rozprostřeme připravená jablka.Moučník vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut. Správné propečení zkontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a když je po vytažení suchá, je upečeno.Zakysanou smetanu smícháme s bílým jogurtem a vanilkovým cukrem.Ještě horkou buchtu potřeme připravenou směsí a posypeme skořicí. Necháme vychladit.
|
Autor: Jirka25 |
|
Datum vložení: 23.03.2013 13:48 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
