Rychlokoblížky

Suroviny

250 g polohrubé mouky
2 vejce
1 lžíce moučkového cukru
nepatrně soli
1 lžička vanilkového cukru
1 sáček kypřicího prášku do pečiva
1/8 l mléka

Postup

V misce vše smícháme dohromady ve vláčné polotuhé těsto. Kávovou lžičkou namočenou ve studené vodě pak vykrajujeme z těsta koblížky, vkládáme je do vyšší vrstvy rozpaleneho oleje a do zlatohněda vysmažíme.
Hotové koblížky poválíme v cukru, nebo posypeme nastrouhanou čokoládou a podáváme.

Poznámka

Zkoušela jsem je i plničkou plnit třeba marmeládou a vyborné :-)

	Autor: alicek.14 (Alena Klofandová)
	Datum vložení: 23.03.2013 14:25