Pudink:
2 čokoládové pudinky
800 ml mléka
4-6 polévkových lžic cukru
Těsto:
250 g hladké mouky
250 g cukru
100 ml vody
100 ml oleje
5 vajec
1 prášek do pečiva
kakao
Krém:
250 ml smetany ke šlehání
1 ztužovač
2 vanilkové cukry
500 ml zakysané smetany
tuk na vymazání plechu
hrubá mouka na vysypání plechu
Uvaříme pudink a necháme vychladnout.Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme sníh.Žloutky s cukrem vyšleháme, přidáme vodu a olej. Opatrně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků.Více než polovinu těsta vlijeme na připravený plech. Druhou část těsta obarvíme kakaem a nalijeme na bílé těsto. Navrch lžící poklademe vychladlý pudink.Dáme péct do vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut.Ušleháme šlehačku, vmícháme do ní ztužovač, zakysanou smetanu a cukr.Krém natřeme na vychladlé těsto, posypeme kakaem, čokoládou nebo skořicí - každý dle své chuti a fantazie. Poté dáme vychladit do lednice.
|
Autor: Sonik (Soňa Bulíčková) |
|
Datum vložení: 19.02.2014 10:40 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
