Mramorová buchta s tvarohovým krémem

Suroviny

Těsto:
2 vejce
hrnek cukru
1/2 hrnku oleje
2 vanilkové cukry
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mléka
1 kypřící prášek
kakao

višňový džem (nebo jakákoliv marmeláda - dle chuti každého)

Krém:
500 g tvarohu (mol. v kelímku, ten je nejlepší)
vanilkový cukr
cukr (podle chuti)
smetana na šlehání (modrá)

Granko (na ozdobení)

Postup

Těsto:
Vejce s cukrem začneme šlehat, postupně přidáváme nejprve olej a 2 vanil. cukry a po částech hrnek mléka a dva hrnky pol. mouky a kypřícím práškem.
Na plech vlijeme půlku těsta a do druhé půlky dáme kakao a zamícháme. Poté dolijeme do plechu a dáme péct.

Krém:
Ze smetany uděláme šlehačku. Ušleháme tvaroh s cukrem. Dosladí si tvaroh každý sám.
Pak po částech ručně vmícháváme ušlehanou šlehačku.

Na vychladlou bábovku dáme džem, nejradši mám višňový. Pak dáme krém a zasypeme grankem.

Poznámka

Tohle dělám hodně často. Návštěvy mi předem volají, ať upeču. Z těsta se dá udělat i bábovka.

	Autor: 147barborka (Barča)
	Datum vložení: 29.04.2014 13:22