Těsto:
500 g hladké mouky
2 žloutky
250 ml mléka
1 sáček sušených kvasnic
3 lžíce cukru
250 g másla
1 špetka soli
Náplň:
750 g tvarohu (v alobalu)
1 žloutek
cukr moučka (podle chuti)
rozinky
Dále:
bílek na pomazání
Drobenka:
4 lžíce polohrubé mouky
4 lžíce cukru moučka
2 lžíce másla
Mouku, sůl, cukr smícháme, přidáme sušené droždí, teplé mléko, ve kterém rozmícháme žloutky a rozpuštěnou kostku másla. Vymícháme těsto a necháme vykynout.Náplň připravíme smícháním tvarohu, žloutku a cukru.Promnutím mouky, cukru a másla připravíme drobenku.Z vykynutého těsta vezmeme kousek těsta, vyválíme ho na hodně tenko a krájíme ho na malé čtverečky - max. 4x4 cm, každý naplníme náplní a jednou rozinkou.Těsto spojíme do malého ,,knedlíčku" a spojem dolů klademe na plech vyložený teflonovou fólií nebo papírem na pečení.Koláčky pomažeme bílkem a posypeme drobenkou.Pečeme cca 25 minut při 180 °C.
|
Autor: ylenulkay |
|
Datum vložení: 22.09.2014 17:56 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
