500 g hladké mouky
2 žloutky
250 ml mléka
6 kostek cukru
200 ml oleje
sůl (dle potřeby)
42 g čerstvého droždí (1 kostka)
náplň dle chuti
1 vejce
Z vlažného mléka, cukru, trošky mouky a rozdrobeného droždí, připravíme kvásek, který necháme vzejít.Do mouky přidáme sůl a promícháme. Přidáme kvásek, žloutky a olej.Vymísíme těsto, které necháme kynout.Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.Vykynuté těsto rozdělíme na části, ze kterých tvoříme bulky a vyskládáme na plech.Bulky roztlačíme dlaní a hrnkem (nebo sklenicí) uděláme důlky. Naplníme libovolnou náplní dle chuti.Okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Koláče můžeme posypat drobenkou.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme do růžova.
|
Autor: Napalsko (Helena Gavendová) |
|
Datum vložení: 09.02.2015 18:15 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
