Tvarohová bublanina s ovocem

Suroviny

Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
150 g cukru
250 g tvarohu (z vaničky)
125 ml oleje
125 ml mléka
3 vejce
kompotované třešně
Na drobenku:
100 g hladké mouky
100 g másla
100 g cukru
1 špetka skořice

Postup

V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a cukr, dále přidáme tvaroh, olej, mléko a vejce. Vše důkladně zamícháme, vznikne nám hladké těsto.Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem a nalijeme na něj připravené těsto. Na těsto naskládáme kompotované třešně.V míse smícháme mouku, cukr, skořici a přidáme máslo nakrájené na malé kousky. Ze surovin užmouláme drobenku, kterou nasypeme na třešně.Plech vložíme do trouby a pečeme zhruba 25 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí vyjít suchá.

	Autor: akjam
	Datum vložení: 12.09.2015 21:12