Tvarohovo-pudinkový závin s hruškami

Suroviny

1 balení listového těsta(měl jsem Korrekt na pečicím papíru 300g)
hladká mouka
4-5 hrušek
1 vejce
měkký tvaroh
1 vanilkový pudink
250 ml mléka
1 vanilkový cukr
cukr krupice
žloutek na potření

Postup

Nejprve si uvaříme pudink a necháme vychladit.Kostku tvarohu dáme do mísy, rozklepneme do něj vejce, přidáme dle chuti cca 2PL cukru krupice a van. cukr. Vmícháme do pudinku a vyšleháme.Těsto si vyválíme a rozdělíme na části, podle toho, kolik nohavic budeme chtít. Já rozdělil na čtyři menší. Každý plát potřeme tvarohovo-pudinkovou náplní a poklademe hruškami, které jsme si nakrájeli na malé kostičky.Okraje těsta přeložíme a opatrně zamotáme. Dáme na plech s pečícím papírem, potřeme žloutkem a na povrchu propícháme.Pečeme na 180°C do zlatova přibližně 25 minut.

Poznámka

Tento recept se zrodil teď o víkendu, kdy jsem musel spotřebovat tvaroh a jelikož času bylo málo, volil jsem listové těsto. No a výsledek byl takový, že se po něm jen zaprášilo. :-)
Dobrou chuť.

	Autor: maiklovic (Michal)
	Datum vložení: 04.11.2015 19:55