Těsto:
500 g hladké mouky
200 ml smetany ke šlehání
3 lžíce majonézy
100 ml mléka
2 žloutky
kostka droždí
80 g cukru
vanilkový cukr
lžíce rumu
sůl
Náplň:
500 g tvarohu
cukr
žloutek
citronová kůra
rozinky
Drobenka:
100 g hladké mouky
80 g cukru
80 g másla
Dále:
vejce na potření koláčků
máslo
rum na hotové koláčky
Z droždí, lžičky cukru a mléka uděláme kvásek.Spojíme s moukou, zbytkem přísad a vypracujeme vláčné těsto, které necháme asi hodinu kynout.Mezitím smícháme suroviny na náplň a uděláme drobenku.Z vykynutého těsta odebíráme lžící kousky, které pak plníme náplní.Klademe na plech, do každého uděláme důlek, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme drobenku.Pečeme na 190 °C do růžova.Po upečení potíráme rozpuštěným máslem s rumem.
|
Autor: mika59 |
|
Datum vložení: 07.02.2016 00:09 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
