Sušenka z pánve

Suroviny

60 g másla
40 g třtinového cukru
20 g cukru
1 vejce
1 lžička vanilkového aroma
150 g hladké mouky
10 g prášku do pečiva
štipec soli
75 g čokoládových pecek
K servírování:
vanilková zmrzlina
nepřilnavá pánev bez plastových prvků o průměru 20 cm

Postup

V pánvi rozehřejeme máslo.Přidáme oba dva druhy cukrů, promícháme, odstraníme z ohně a necháme 15 minut chladnout.Do pánve přidáme rozšlehané vejce, vanilkové aroma a prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a solí. Dobře promícháme.Přidáme polovinu čokoládových pecek, promícháme a povrch urovnáme.Druhou polovinou čokoládových pecek posypeme povrch těsta.Dáme péct do předehřáté trouby na 180°C po dobu asi 20-30 minut.
Podáváme teplé s vanilkovou zmrzlinou.

Poznámka

Povrch upečené sušenky nakrojíme nožem a podebereme dřevěným nebo silikonovým náčiním, aby jsme nepoškrábali povrch pánve.

	Autor: Miquel
	Datum vložení: 18.07.2016 21:36