Bleskové jablkové koblížky s mrkví

Suroviny

1 větší jablko
1 mrkev (50 g)
1 hrnek polohrubé mouky
1 vejce
1 lžíce cukru
1 bílý jogurt (150 g)
1/2 prášku do pečiva
1 lžíce rumu
skořice
sůl
olej na smažení

Postup

Jablko nastrouháme na hrubším struhadle, mrkev na jemném. Přidáme vejce, jogurt a všechny zbývající suroviny.Vymícháme těsto, které nabíráme menší lžící a klademe do vyšší vrstvy rozehřátého oleje. Smažíme pozvolna ze všech stran.Usmažené odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk. Pocukrujeme a můžeme podávat.

	Autor: mika59
	Datum vložení: 08.10.2016 11:24