TopRecepty.cz

Lehký jablkový koláč


Lehký jablkový koláč

Suroviny

Těsto:
6 vajec
12 lžic polohrubé mouky
12 lžic teplé vody
10 lžic krystalového cukru
Jablková náplň:
1 kg jablek
¾ l vody
2 vanilkové cukry
10-15 lžic cukru
Pudinková náplň:
3 vanilkové pudinky
250 g másla
Na ozdobu:
½ l šlehačkové smetany
2 lžíce cukru
čokoláda

Postup

Vyšľaháme žĺtky a cukor. Postupne pridáme vodu a múku.
Z bielkov vyšľaháme pevný sneh a jemne ho vmiešame do žĺtkovej hmoty.
Cesto dáme na vymastený a vysypaný plech a na 180°C upečieme. Necháme vychladnúť.Na náplň zbavíme jablká jaderníkov a ošúpeme ich. Nakrájame na osminky. Zalejeme vodou, zasypeme cukrom a vanilkovým cukrom a varíme, kým nezmäknú.Jablká nenecháme otiecť od šťavy, len dierkovanou naberačkou ich vyberáme, zľahka necháme odtiecť šťavu a rozložíme na upečené cesto.Zvyšnú šťavu doplníme vodou do 1 l kvapaliny. V časti rozmiešame puding, vlejeme späť a uvaríme hustý puding.Do horúceho pudingu vmiešame maslo a hneď navrstvíme na jablká. Necháme vychladnúť. Vložíme do chladničky aspoň na 12 hod dobre stuhnúť.Potom vyšľaháme šľahačku s cukrom a navrstvíme na koláč.
Posypeme strúhanou čokoládou.

Poznámka

Recept je z NejRecept.cz, trochu som ho upravila.

autor Autor: tejaja
Datum vložení Datum vložení: 26.04.2017 19:31

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz