150 g cukety
200 g zakysané smetany
1 vejce
3/4 hrnku hladké mouky
3/4 hrnku polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
1 lžíce mletého cukru
1 lžíce rumu
1 lžička kypřicího prášku
sůl
citronová kůra
olej na smažení
Na podávání:
moučkový cukr
marmeláda (nemusí být)
šlehačka (nemusí být)
Větší cuketu zbavíme semen a oloupeme, u mladé to není třeba, jen ji omyjeme. Nastrouháme, posolíme a necháme ji 20 minut vypotit.Cuketu zbavenou přebytečné vody smícháme se zbývajícími surovinami. Vznikne polotuhé těsto. Rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a lžící tvoříme kulaté nočky.Smažíme pozvolna do zlatova.Hotové odkládáme na papírový ubrousek, pocukrujeme a podáváme s dobrou marmeládou nebo šlehačkou.
|
Autor: mika59 |
|
Datum vložení: 15.08.2017 11:11 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
