Ovesný koláč s meruňkami a levandulí

Suroviny

350 g ovesných vloček
60 g másla
100-150 ml mléka
5 lžic třtinového cukru (klidně dejte i víc, podle sladkosti meruněk)
2 zakysané smetany
1 lžíce levandulových květů
6 lžic třtinového cukru (můžete dát víc)
čerstvé meruňky
tuk na vymazání

Postup

Jako první jsem připravila těsto. Ovesné vločky jsem rozemlela v mixéru, přendala do mísy a smíchala s cukrem, rozpuštěným máslem a mlékem. Mléka jsem dala něco mezi 100-150 ml. Nepíšu přesný poměr, protože mi to pokaždé vyjde trošku jinak, prostě jsem tam dala tolik mléka, aby vzniklo hladké, ale zároveň pevné těsto. :)Těsto jsem dala stranou a připravila jsem náplň - zakysané smetany jsem smíchala s cukrem a levandulí.Jako další jsem vypeckovala a přepůlila meruňky.
Formu jsem vymazala tukem a pomocí rukou jsem do ní natlačila těsto. Na těsto jsem nalila náplň a naskládala přepůlené meruňky.Koláč jsem pekla v troubě v normálním programu při 200°C 50-60 minut.

Poznámka

http://dejsineco.cz/category/dezerty/ovesny-kolac-...

	Autor: dejsineco.cz (Dagmar Kučerová)
	Datum vložení: 09.02.2018 14:13