TopRecepty.cz

Jablečný koláč našich babiček


Jablečný koláč našich babiček

Suroviny

Těsto:
500 g polohrubé mouky
100 g moučkového cukru
250 g másla
2 vejce
2-3 lžíce bílého vína (nebo mléka)
1 prášek do pečiva
Jablečná náplň:
1 kg očištěných a nastrouhaných jablek
1 vanilkový pudink
100 g cukru krupice
1 špetka skořice
tuk na vymazání plechu

Postup

V misce rukama smícháme všechny suroviny na těsto. Pokud by nešlo spojit, přidáme ještě trochu vína. Hotové těsto dáme na chvilku do lednice po dobu, než připravíme jablečnou náplň.Jablka očistíme a nastrouháme na struhadle, šťávu necháváme. Nastrouhaná jablka smícháme s pudinkovým práškem, cukrem a špetkou skořice.Plech o velikosti 25 x 35 cm vymažeme. Troubu rozpálíme na 180 °C.Těsto přeložíme na pomoučněnou pracovní desku a rozdělíme na dvě stejné části. Jednu polovinu těsta rozválíme na velikost plechu a pomocí válečku přeneseme na vymazaný plech tak, aby těsto bylo po okrajích plechu trochu zvednuté nahoru.Na těsto naložíme jablečnou náplň a druhou stranou lžíce nebo stěrkou uhladíme.Vyválíme druhé těsto, pomocí válečku přeneseme a položíme na jablka. Přečnívající těsto na krajích ukrojíme. Vrch koláče propícháme vidličkou a upečeme.Pečeme 30 minut a poté zkontrolujeme. Pečeme dozlatova. Koláč necháme úplně vychladnout a poté ho nakrájíme. Na závěr ho můžeme posypat moučkovým cukrem.

Poznámka

Zdroj: dvevtroube.blogspot.cz
Koláč můžete upéct i s rebarborou.

autor Autor: dvevtroube
Datum vložení Datum vložení: 13.04.2018 11:53

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz