Lotusové dortíčky

Suroviny

200 g Lotus keksů
100 g rozpuštěného másla
400 g mascarpone
250 ml smetany ke šlehání (33%, vychlazená)
120 g krystalového cukru
40 ml citronové šťávy
strouhaná citrónová kůra
180 g Lotus biscoff pomazánky ze sušenek

Postup

Rozdrvíme sušienky, pridáme k nim rozpustené maslo a premiešame. Zmes vložíme do mini tortových formičiek do výšky cca 0,5 cm a utlačíme. Dáme do chladničky, kým pripravíme krém.Do misky dáme mascarpone, pridáme smotanu, cukor, citrónovú šťavu a nastrúhanú kôru a všetko spolu vymixujeme.Krém nastriekame do foriem vyložených sušienkami do 3/4 formy a uhladíme. Vložíme do chladničky na 1 hodinu.Lotusovú nátierku roztopíme v mikrovlnke a nalejeme do foriem navrch krému. Pozor, nesmie byť horúca.Minitortičky dáme do chladničky na minimálne 6 hodín. Keď sú dostatočne stuhnuté, môžeme ich vybrať z foriem a servírovať.

Poznámka

‼⬇ VIDEORECEPT⬇‼
https://www.youtube.com/watch?v=vGNpy_VD_Ag
https://www.youtube.com/channel/UCmwUOGZGPSVkEgqGa...

	Autor: Lukas cirjak (lukas Cirjak)
	Datum vložení: 07.01.2021 21:59