Štóla s karamelem

Suroviny

400 g hladké mouky
1,5 sáčku kypřicího prášku
130 g třtinového cukru
1/2 sáčku karamelového pudinkového prášku
150 g másla
2 vejce
250 g měkkého tvarohu
150 g sušeného ovoce a drcených oříšků
Na dokončení:
40 g másla (na potření)
moučkový cukr (dle potřeby na posypání)

Postup

Mouku smícháme s třtinovým cukrem, pudinkovým a kypřicím práškem. Přidáme změklé máslo, vejce, tvaroh a vypracujeme hladké konzistentní těsto. Vmícháme nakrájené sušené ovoce a oříšky.Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas vyhřejeme na 180 °C.Z těsta vytvoříme obdélníkovou placku, tu přehneme a přeneseme na plech. Pečeme asi 20 minut. Poté teplotu snížíme na 160 °C a dopékáme asi 30 minut.Po upečení ihned potíráme rozpuštěným máslem a sypeme moučkovým cukrem. Štola se krásně obalí a bude dlouho měkká a vláčná.Můžeme podávat i s domácím karamelem nebo jen tak.

	Autor: davidstaufcik
	Datum vložení: 06.12.2024 14:01