Naše oblíbené muffiny

Suroviny

250 g hladké mouky
125 g krystalového cukru
100 ml mléka
1 vejce
1 sáček kypřicího prášku
3 lžíce kakaa
olej (dle potřeby)
1 tabulka čokolády

Postup

Troubu včas vyhřejeme na 180 °C.Mouku smícháme s kypřicím práškem.Vejce vyšleháme s cukrem do pěny‚ přidáme trochu oleje a kakao. Pak k nim střídavě přidáváme mléko a mouku.Čokoládu nalámeme na malé kousky a vmícháme do těsta.Těsto plníme do formy na muffiny nebo do papírových košíčků. Ty dáváme vždy dva na sebe‚ aby se těsto nerozjelo. Plníme je těstem asi 1 cm pod okraj‚ protože pečením muffiny pěkně vyskočí.Pečeme přibližně 20 minut.

	Autor: poslirecept
	Datum vložení: 10.03.2025 20:01