Mrkvové řezy

Suroviny

2 vejce
200 g cukru
1 sáček vanilkového cukru
150 ml mléka
150 ml oleje
280 g polohrubé mouky
1 sáček kypřicího prášku
50 g mletých ořechů
400 g mrkve
Na vymazání a vysypání plechu:
tuk
mouka

Postup

Troubu včas vyhřejeme na 170 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou.Vejce s cukry ušleháme do pěny.Přidáme mléko a olej a postupně vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem a ořechy.Mrkev očistíme, omyjeme a najemno nastrouháme. Potom ji vmícháme do těsta.Těsto nalijeme na plech. Pečeme asi 30 minut a poté ho necháme vychladnout.Po vychladnutí moučník posypeme cukrem nebo polijeme citronovou polevou.

	Autor: poslirecept
	Datum vložení: 20.03.2025 12:02