70 g tuku Hera
7 bílků
180 g práškového cukru
180 g polohrubé mouky
0,5 prášku do pečiva
namočené rozinky
kandované ovoce - nemusí být
čokoláda na vaření
čokoládová poleva - nemusí být
Nejprve ušleháme tuhý sníh z bílků.Zašleháme do něj cukr, vmícháme mouku s práškem do pečiva, namočené rozinky, pokrájené kandované ovoce a nahrubo nastrouhanou nebo nasekanou čokoládu.Nakonec vmícháme po částech rozehřátý vychladlý tuk. Pozor, kdybychom jej přidali najednou, těsto by spadlo.Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného srnčího hřbetu.V mírně vyhřáté troubě upečeme.Vychladlý chlebíček vyklopíme a poléváme čokoládovou polevou.
Z knížky: Pečeme na svatby a slavnostní příležitosti
|
Autor: Handula (Hana Dvořáková) |
|
Datum vložení: 27.11.2009 21:53 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
