Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mléka
1 hrnek moučkového cukru
1 kypřicí prášek do pečiva
2 vejce
1/2 hrnku oleje
rozinky (volitelné)
kakao (podle chuti)
Dále:
tuk (na vymazání formy)
hrubá mouka (na vysypání formy)
Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 170 °C.Všechny suroviny na těsto (kromě kakaa) smícháme dohromady v míse. Rozinky přidáme dle chuti.Polovinu hotového těsta odebereme a obarvíme kakaem. Množství kakaa přidáme podle chuti a požadované barvy.Do připravené formy střídavě vrstvíme světlé a tmavé těsto. Poslední vrstva by měla být ze světlého těsta.Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 170 °C zhruba 45–50 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí.Bábovku necháme po upečení chvíli ve formě a potom ji opatrně vyklopíme. Necháme úplně vychladnout a nakrájíme na řezy. Před podáváním můžeme bábovku pocukrovat.
Tohle těsto se může dát i na plech s tím, že v hrníčku opět smícháme kakao s trochou těsta a obarvené těsto nalijeme na světlé a vidličkou vytvoříme mramorování. Pečeme stejně.
|
Autor: Zdenka +++ |
|
Datum vložení: 22.02.2010 20:55 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2026 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
