Těsto:
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
1 vejce
1 kypřicí prášek do perníku
1 vanilkový cukr
2 lžíce kakaa
nasekané ořechy (možno vynechat)
K dokončení:
čokoládová poleva
marmeláda
strouhaný kokos
Na vymazání a vysypání plechu:
tuk
hrubá mouka
Hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo plech pouze vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 170 °C.Do mísy vsypeme prosátou mouku, cukr, vanilkový cukr, kakao, kypřicí prášek do perníku a promícháme. Přidáme mléko, olej, vejce a vymícháme hladké těsto. Můžeme přidat i nahrubo nasekané ořechy.Těsto vylijeme na připravený plech a rovnoměrně ho rozetřeme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 20 minut (řídíme se zkušeností s vlastní troubou). Správné propečení těsta můžeme zkontrolovat špejlí, kterou zapíchneme do těsta, a pokud je po vytažení suchá, perník je hotový.Hotový perník necháme vychladnout, potřeme ho marmeládou, polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem.Po zatuhnutí polevy nakrájíme moučník na řezy a podáváme.
1 hrnek = 250 ml
|
Autor: Misulka1312 (Michaela Novotná) |
|
Datum vložení: 14.02.2011 08:28 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2026 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
