Banánová roládka

Suroviny

Těsto:
5 vajec
100 g krupicového cukru
50 g hladké mouky
2 lžíce kakaa

Náplň:
2 banány
1/2 l mléka
2 vanilkové pudinky
100 g cukru
100 g másla
100 g mletých ořechů

Postup

Z bílků ušleháme sníh, zvlášť ušleháme žloutky s cukrem do pěny a potom vše opatrně smícháme. Přidáme kakao a mouku. Těsto nalijeme na pečící papír a pečeme ve vyhřáté troubě asi 8 minut.
Po vyndání z trouby horké těsto hned srolujeme a po 5 minutách rozvineme a potřeme krémem.

Na krém si uvaříme pudink a po vychladnutí zašleháme cukr, máslo a ořechy. Já přidala do krému i trochu rumu :)
Roládu potřeme krémem a přidáme celé banány a srolujeme!
Roládu polijeme čokoládovou polevou.

Poznámka

Recept není můj, našla jsem ho v časopise, je výborná a proto se o ni chci s vámi podělit:))

	Autor: i_ivanka
	Datum vložení: 13.03.2011 20:17