Banánová pečená zmrzlina

Suroviny

3 střední zralé banány
70 g třtinového hnědého cukru
1 lžíce másla
375 ml mléka
2 lžíce cukru
1/2 lžičky vanilkového extraktu
1,5 lžičky citronové šťávy
1/4 lžičky soli

Postup

1) Předehřejeme si troubu na 200°C.
2) Vytáhneme pečící mísu. Banány nakrájíme asi na 2cm kousky, a posypeme je hnědým cukrem a máslem. Pečeme 40 minut, v půlce pečení promícháme.
3) Vzniklý sirup a banány dáme do mixéru, přidáme mléko, cukr, extrakt, citr. šťávu a sůl a rozmixujeme.
4) Dáme do ledničky zchladit a necháme udělat ve zmrzlinovači.

	Autor: aadulka (Adéla G)
	Datum vložení: 02.08.2011 15:19