Bábovka s jablečnou vlákninou a čokoládou

Suroviny

2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru
3 vejce
1 prášek do pečiva
1 citrón kůra
1/2 hrnku jablečné vlákniny
1 hrnek oleje
1 hrnek mléka
1 hrnek nahrubo nakrájené hořké čokolády

Postup

Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Poté přidáme olej a mléko a postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, citrónovou kůrou a jablečnou vlákninou. Nakonec dáme do těsta nakrájenou čokoládu. Pečeme ve vymazané a vysypané bábovkové formě - každý dle vlastních zkušeností se svojí troubou.Já jsem bábovku pekla 3/4hodiny na horhovzduch.

Poznámka

Jablečnou vlákninu koupíte ve zdravé výživě, ale také ve větších supermarketech.

	Autor: hanahcotton (Hanka Svatušková)
	Datum vložení: 30.09.2012 13:38