Tvarohový špaldovo-kukuřičný koláč s ovocem

Suroviny

500 g tvarohu ve vaničce
140 g změklého másla
2 velká vejce
100 g celozrnné pšeničné mouky jemně mleté
100 g kukuřičné polenty
4 lžičky kypřícího prášku
1 lžička mleté vanilky
125 ml agávového sirupu
4 lžíce citrónové šťávy
500 g drobného ovoce

Postup

Vyšleháme tvaroh s máslem a poté postupně zašleháme všechny zbývající ingredience. Nakonec zlehka vmícháme ovoce, jako do bublaniny. Těsto vylijeme na hlubší plech a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C, pečeme 30-35 min, do zrůžovění. Koláč dodatečně ztuhne až po zchladnutí.

Poznámka

zdroj: Apetit březen 2014 "Mlsání bez cukru"

	Autor: zizalka
	Datum vložení: 17.04.2014 08:18