Těsto:
2,5 hrnku polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru moučka
3/4 hrnku oleje (nebo rozpuštěného tuku)
3/4 hrnku mléka (nebo dle potřeby)
4 žloutky
1 kypřicí prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
Dále:
500 g rybízu
4 bílky
3/4 hrnku cukru
tuk (na vymazání plechu)
hrubá mouka (na vysypání plechu)
Žloutky trochu utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, postupně přiléváme olej, mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a mléko.Těsto rozetřeme na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou nebo vyložený pečicím papírem.Na těsto natřeme ušlehaný sníh ze 4 bílků, do kterého přidáme nejdříve cukr a potom opatrně vmícháme rybíz.Pečeme zvolna v předehřáté troubě na 170 °C zhruba 30 minut. Správné propečení ověříme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku, po vytažení musí být suchá.
|
Autor: janaka |
|
Datum vložení: 10.07.2009 14:55 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2026 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
